杰拉尔德•克劳斯基的故事

     （转者按：杰拉尔德·克劳斯基采用麦克杜格尔饮食不久，停用药物血糖、血压也能保持正常，肠道功能、感觉、运动耐力、便秘、肥胖、骨质疏松等方面也明显改善。这说明低脂完整的植物性饮食恢复了人体的自愈功能，健康状况可以随之全面改善。）

       69岁的杰拉尔德·克劳斯基来自密歇根州底特律附近的阿尔蒙特，他从1985年开始收听底特律WXYT电台的马克·斯科特广播节目，17年后到了我们麦克杜格尔的节目，但迟做总比不做好。
       他有2年成人型糖尿病病史，使用5种不同的药物，8片，每天2 - 3针，高血压服用4种药物，每天7片。这意味着一个月的药费超过350美元，折扣的网上药店费用可能比当地药店更多。
       他还患有肥胖症、严重便秘和骨质疏松。杰拉尔德用以下的话总结了他采用低脂素食饮食的经验: “我不仅扔掉了所有的药物，而且在停用之后很快就感觉比几十年来都要好。我不仅扔掉了那些慢慢要了我命的药物，还摆脱了不健康生活方式的枷锁。最大的回报是我的新生活方式。在很短的时间之后，不再需要考虑是否每周应该用点泻药三硝基甲苯来缓解遭受的便秘痛苦。”
       在9天内，除了可乐定0.1毫克，一天两次($19.98/月)他能够停掉所有糖尿病药物和高血压药物，血糖接近正常，不需要药物治疗。在停止服用七粒药中的五粒后，他的血压从186/112降至160/80。
       在11天的时间里，他减掉了近6磅的体重，他想吃多少就吃多少。可能因为他停止了利尿剂而减掉了更多的脂肪重量，利尿剂通常会导致3到5磅的水重量增加，这意味着他实际上减掉了超过10磅的体重。
       他的肠道功能恢复正常，感觉和运动耐力也得到了显著改善。虽然这些结果并不是发生在每个人身上，但对于那些在10天的麦克杜格尔计划中改变饮食和生活方式的人来说，这是很常见的。