【每日一膳】人参黄精膏：扶正固本、气血亏虚、暖肾固精，抵抗疲劳、治疗腰腿疼痛，增强身体免疫力，帮助延...
前几天推出了简易版的【每日一膳】人参黄精茶:滋补肺阴，补脾益气，滋补肾阴肾精,用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴，特别适合经常熬夜加班、乏力的人。
还给没有时间自己熬制的朋友推荐了老字号童涵春的人参黄精膏
又有好奇宝宝问：
我能不能自己再家熬制？
熬制的配方是啥？
那今天我们就来自己熬制这款人参黄精膏吧！！！
做法：
人参150克(一般贫血、低血压者用红参；血压高者用白参)
人参存储元气。《理虚元鉴》中曾说道：“人参能大补元气，在阴补阴，在阳补阳，能温能清，能入五脏六腑，无经不到，益心气，安心神。”一般老年朋友会认为，人参应当在冬令进补时来一支，现在火力是否太猛太旺。这就要看哪里有经验丰富的老中医如何来配伍了。这时，黄精成了不二之选，为什么，因为黄精可以中和人参里的火，配伍之后，人参的补益作用不但能得以很好地显现，同时配伍“黄精”，能滋阴生津，防止上火。
黄精450克，冲洗干净，投入煲中
现代《中国药典》记载，黄精性甘、平，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾作用，可用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，精血不足，腰膝酸软，内热消渴。在现代，国家卫生部把黄精归于药食同源品种，药食同源指既可食用又能作为中药材防病治病的植物，经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合老年朋友长期食用。
茯苓150g，冲洗干净，入煲
茯苓是临床常应用的健脾渗湿之品。《别录》记载：“止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结，开胸腹，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。”茯苓适当利水渗湿，就更加绝妙，利于吸收。
枸杞75g，冲洗干净，投入煲中
滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴
红枣75g去核，投入煲中
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
使用不粘锅，加糖100g，加水
大火煲开，小火熬煮30分钟以上
用手持料理棒粉碎
也可以用豆浆机直接熬制成米糊
收膏时要不停的搅动
保持小火，只要保证冒泡即可
经过煮制会逐渐变成褐色，并且越来越浓稠
搅拌，是为了防止受热不均匀而使糖分部分焦化
焦化会让百合膏冷却后变得坚硬，更主要的是会影响服用的效果
所以，这一步虽然比较麻烦，但一定不能省去
边熬煮边搅拌，大概需要20分钟以上，才会慢慢的收成膏状
当收到能够明显挂在锅铲上一层的时候，就说膏熬好了
冷却后密封，冷藏
服用方法应该是这样的：
先用干净的勺子，不能有水哦，勺出大概15克左右（普通的勺子一勺左右），放进杯子里。
然后再倒入100-150毫升的温开水，不可以用冷的白开水冲泡，然后用勺子搅拌一下，就可以喝。
好的人参黄精膏，不仅配料要道地，整个制作过程十分注重火候的控制，最终达到“滴水成珠”的境界才属收膏得当
您要是实在怕麻烦
那就买现成的，个人推荐老字号童涵春的人参黄精膏
童涵春精选长白山人参、千岛湖当地无污染黄精、安徽大别山区茯苓、选用千岛湖源头云源溪的活水熬制，经48倍高度浓缩、更易吸收。每瓶含有17克以上的人参，42克以上的黄精。
工艺：传承古法72h八大工序（选材、浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、化膏、过滤、收膏）手工慢熬、去糟粕留精华、膏体呈晶莹琥珀色、膏体一拉成丝滴水成珠。
承诺四不添加：不添加增稠剂、不添加防腐剂、不添加香精、不添加化学甜味剂。