白芝麻：我不服，我比黑的优秀太多了

其实，黑的白的，营养都很丰富。

「黑芝麻生发、乌发」的说法传播得实在是太广了。上高中时听说黑芝麻能乌发亮发，全寝室的姑娘都买了现磨的黑芝麻，天天吃。没想到，头发没有变油光发亮，体重倒是涨了几斤[委屈]。

黑芝麻、黑豆之类的食物之所以呈现黑色，是因为外层种皮中含有酚类色素；而头发中的黑色素，是黑素细胞利用酪氨酸给你造出来的，不是一回事。

抛开不能乌发、生发这点，芝麻的营养还是挺优秀的，只要你别抱着不合理的期待，每天适量吃点芝麻等坚果，对头发对皮肤对身体都有好处呢。

双十二又又又来啦，提醒小伙伴们别再交智商税啦，比如之前我们diss过的高油高糖的黑芝麻丸→范冰冰推荐的黑芝麻丸，真的能拯救脱发女孩么？

关于黑芝麻、白芝麻的知识你get了吗？知道该怎么选择了吧~

撰文 | 食栗派

设计 | 柚子