中国绿茶排名，哪个牌子好喝？泡茶有什么讲究？夏天茶叶存储

绿茶是中国的主要茶类之一，是未经发酵的茶，中国人喜欢喝茶，而且越来越多的年轻人也特别喜欢喝茶。绿茶的牌子哪个好喝？泡茶有什么讲究？

排名前十的绿茶品牌(排名不分先后)分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。

中国绿茶

如何科学泡绿茶？

绿茶是用新叶和嫩芽制成的，过热的水会导致茶叶泡熟，里面的成分会发生霉变以及流失，从而影响茶的营养价值和口感，所以一般泡绿茶的水温最好是80度，这样才可保留茶叶的营养。

科学泡茶

到了夏天如何存储绿茶？

随着温度的升高，茶叶的存储也有讲究！开封后的茶叶很容易腐坏变质，所以茶叶罐的选择尤为重要。茶叶罐有木质的、陶瓷的、不锈钢的、还有紫砂的。

专业的人士都会采用紫砂茶叶罐，相比其他的材质，紫砂茶叶罐具有更好的透气性，利于茶叶的后期转化，适宜存储绿茶。

紫砂壶茶叶罐

日本在世界各国人均寿命排名第一，平均寿命达到84岁，尤其是女性，平均87岁左右。日本有项研究发现，每天喝三杯绿茶，可以减少人们患老年痴呆的几率一半左右。

绿茶不仅可以抗辐射和胆固醇，绿茶中含有儿茶素，是茶多酚的主要成分，也是抗氧化的物质。可以清除人体内有害的自由基，从而可以预防和改善老年痴呆有着很强的功效。

排名前十的绿茶介绍：

1、西湖龙井，顾名思义，产自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

3、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

4、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

5、太平猴魁，属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

6、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

7、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。

8、白毫银针：产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。

9、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。

10、黄山毛峰：产于安徽黄山，黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。