林语堂故里(平和坂仔)半径50公里茶圈
林语堂故里(平和坂仔)半径50公里茶圈
无疆
“我是漳州府平和县人,我的家乡是天底下最美的地方”,“如果我有一些健全的观念和简朴的思想,那完全是得之于闽南坂仔之秀美的山陵,因为我相信我仍然是用一个简朴的农家子的眼睛来观看人生”。----林语堂
从林语堂的文章里可以看出,故乡平和的一山一水全部融入这位世界文化大师的一生情怀里。
林语堂先生喜欢茶,尤其是闽南的乌龙茶,他对茶还有这样的评说:“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的”。他的另一句名言是:“捧着一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓。”
很多人想了解“天底下最美的地方”----林语堂的故里到底出产什么茶呢?笔者经过调查、搜集相关资料并制图标示。
图中可以看出,以林语堂故里坂仔为中心,西边霞寨、崎岭、九峰主产平和奇兰茶;西南大溪、九峰、秀篆、潮州主产凤凰单丛茶;南面是诏安主产八仙茶、云霄则是武夷岩茶的主销区;东边是漳浦盘陀,盘陀岭上的宋种茶闻名于世;北面是南靖,主产丹桂茶;再往北是华安,这里主产铁观音。
林语堂的故里全被这些好茶包围了,处处散发着迷人的茶香,难怪语堂先生对茶如此钟爱,并在泡茶中悟出深刻的人生哲理。
以平和产的“克拉克”青花瓷茶具冲泡这林语堂家乡的奇兰茶,韵味真不一般。特别是“林语茶堂”推出的“中国人文茶礼”---奇兰茶,以飘溢的“兰韵奇香”带您进行一次平和人文之旅,感受大师故里风情!
四百多年前,漳州人在武夷山发明创制了“乌龙茶和红茶工艺”,岩茶(大红袍)历来为漳人喜好,漳州人更将茶称之为“武夷”。清朝帝师蔡新曾在平和三平寺留下“食武夷,看金鱼”的悟道名句。今天,武夷岩茶仍畅销漳南五县(平和、漳浦、云霄、诏安、东山)以及潮汕地区。
凤凰单丛、平和奇兰、武夷岩茶是“林语茶堂”中国人文茶礼主推的乌龙茶经典名品,深受爱茶、懂茶人士的喜爱。