【食】快过年了，送你一道吉祥如意卷，做法简单寓意好

美味食谱

“

马上就要过年了，今年因为情况特殊，很多人都响应国家的号召，就地过年，过年嘛，餐桌上合适的美食是必不可少的，今天给大家分享一款吉祥如意卷，祝福大家吉祥如意，事事如意。

”

吉祥如意卷

制作原料：

百叶 1张

生抽 1大勺

蚝油 1大勺

巴沙鱼柳 1片

料酒 1中勺

海苔1片

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将巴沙鱼清洗干净，切成小块。

3.将鱼块放入料理机内，搅拌成鱼泥。

4.加入生抽，蚝油，料酒搅拌均匀。

5.将百叶切成合适的大小，铺上海苔。

6.将鱼泥铺在海苔上，要注意铺均匀了，这样卷起来才好看。

7.将中间划一道，分为均匀的两部分，分别从两边向中间卷起来。然后，将收口向下，放入蒸盘内。

8.将蒸盘放入蒸锅内，大火大约蒸15分钟。

9.蒸熟的卷，用刀切小段。摆入盘内，摆出造型即可。

一定要看的小提示：

1.吃的时候也可以在加一些酱，口感会更好。直接吃的话口感是比较清爽的。

2.外面的百叶也可以用鸡蛋皮。

3.里面的鱼可以用猪肉，看自己喜欢。

这就是【吉祥如意卷】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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