小巧随笔 | 厨师机选购指南（要点总结小笔记）

2018 / 10 / 26

厨师机

选购指南

要点总结小笔记

纯属个人观点

小叶子编

看了一年的厨师机，真正到双十一要下手了我又开始纠结了~因为！！！又开始出新款了~头大~

我是个颜控，而且控得很严重~所以我挑厨师机先看颜值的，可能像我这样的人太多了，所以现在厨师机又是少女粉又是天空蓝又是薄荷绿的~很美观~然而看了一下都太轻，我想要稳一点，不至于打个面在桌上跳舞的那种，所以！！！

1

全金属机身

我看了好多好多好多厨师机，从几百块到几千块，低于一千元的基本都是塑料机身。

如果只是玩一玩，还不是很认真的玩，几百块的厨师机也够用了。如果真的是烘焙爱好者，想用上几年的厨师机我觉得还是全金属机身靠谱点~

2

配件

既然说到全金属机身了，就顺便提一下配件，全不锈钢配件最好，但也有铸铝包涂层的，只要不是塑料的，我觉得扛个一两年都没什么问题吧？

3

功率

感觉揉面功率很重要啊！我自己买厨师机也不过是想做个面包~因为~手揉手套膜我还是害怕的，倒不是害怕浪费时间，害怕麒麟臂啊~

麒麟臂真的是少女杀手，妆容再美一旦有了麒麟臂那就是暴击~功率尽量大，但是功率大的同时要配合机身重量不然跳舞是必然的了~

4

品牌

西点师总是推荐凯伍德，据说是业界良心。我看了一眼价格，真的是叶姐凉心啊~

但是如果你不差钱，我还是推荐凯伍德的。我们西点房用的凯伍德，据说一天到晚工作到现在都还活得好好的~但是我觉得如果一个星期甚至一个月做一次烘焙又像我一样贫穷的话没必要~

没错~为了颜值我还看了KitchenAid，美是真的美，可是功率300-900W我总是觉得很慌~身边也没有小伙伴在用，如果有人在用请告诉我使用感受谢谢~

5

赠品不重要

羊毛出在羊身上~永远相信这一点。我有没有说过买厨师机送烤箱的事情？到现在我还心动~

尽管比平时便宜，但是想想自己要两个烤箱干嘛呢？？考虑到自己需求再下手~不要因为赠品诱人就下手。

嗯。我说完了~具体还要看个人需求~

总结：要金属要重要功率大，不要贪小便宜。容量的话一般家庭4~6升够了。

以上仅代表小叶子个人总结选购观点，欢迎下方留言吐槽~

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