新品烩丨Foodaily2017年9月、10月食品&饮料新品汇总

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饮料

• 这25个产品，可能是过去一年最具创新性的饮料案例

• 除了甜菊糖，椰子水也是天然减糖的秘密武器？

• 透明奶茶也来了，还有多少饮料要「漂白」自己？

• 代餐饮料正在加速开拓进入新兴品类市场，能取代传统膳食吗？

乳制品

• 日食瓶牛奶？蛋白质冰淇淋？全球最新乳制品荟萃…

• 这个全球最佳儿童饮品奖得主，告诉我们风味牛奶市场的创新可以这么来做~

• 美国植物蛋白饮料市场的新星Ripple Foods欲深耕市场，开发植物基酸奶

• 伊利加码植物蛋白饮料，红枣核桃乳新品上市重构品牌格局

• 麦当劳开始售卖瓶装有机牛奶，这还是我们认识的麦当劳么？

 烘焙&零食

• 蛋白强化，如何让烘焙和零食产品脱颖而出？

• 以肠道健康为卖点，家乐氏将新推出含益生菌的早餐麦片

综合及其他

• 2017天然食品领域最具潜力和价值的产品，创新灵感来了…

• 人气飙升的超级水果新星：菠萝蜜、火龙果、猴面包果和刺番荔枝

• 2017天然食品领域10大值得关注的流行趋势：海藻，黑色魔法…

• 以一敌百的“调味棍”，一千年来调味料最大的变化

• 成功≠创新，达能新品上市一年就创造1.08亿美元的销售，但它不过是另一种希腊酸奶而已

• 从开菲尔到格瓦斯，欧洲发酵食品的下一个热潮又将是什么

• 盘点 | 今夏那些让日本人看见就走不动的「季节限定」

• 寻找儿童营养健康产品的发力点，这5大方向必须要知道…

内容整理：Foodaily每日食品网