道潮人七驳黄赞发教授之六
黄赞发说：
关于“潮汕文化”，就时下来说，首先必须搞清楚名称问题。……作为地方文化，只有用“潮汕”这个词，才能涵盖现今的汕头、潮州、揭阳三市，以至汕尾市海陆丰和梅州市的丰顺大埔一带。
道潮人六驳黄赞发（兼论潮州文化圈）
本来已经完成了五驳了，我也不想再驳下去，我知道我的观点是不能影响黄教授的，但会给明白道理的人知道理解传统文化的一个新角度，让各人自去评判。
黄教授说，“只有用“潮汕”这个词，才能涵盖现今的汕头、潮州、揭阳三市，以至汕尾市海陆丰和梅州市的丰顺大埔一带”。真的令人遗憾，在汕头大学教授，著名“潮州学”研究领军人物的眼中，原来偷换概念是这么的易如反掌的，一会潮汕地区，一会地区文化，难怪潮州市很多文史学者很容易受教授的影响也跟着瞎起哄。
“潮汕地区”特指潮州、汕头、揭阳三市，“潮汕地区”的含义绝对涵盖不了“梅州市的丰顺大埔一带”，特别是涵盖不了大埔，丰顺县还有一部分说潮州方言的，但大埔县全域说客家话，又有什么理由让“潮汕”去涵盖。
更主要的是，你提的“潮汕”概念用在文化上，就完全不能涵盖福建省漳州五县，这可能是你所未想到的。
所以，一个概念摆在所有潮州学研究者的面前——潮州文化圈。并由此概念引伸出来的研究课题：1、潮州文化圈的定义。2、潮州文化圈的核心区域。3、潮州文化圈的影响范围。
黄赞发教授提出的“潮汕文化”涵盖范围，本人觉得很不合逻辑，一切为了汕头的本位而糊弄问题，偷换概念，所以笔者提出“潮州文化圈”的概念，以下粗略论述，期待抛砖引玉。
1、潮州文化圈的定义
文化圈（cultural sphere）社会学与文化人类学描述文化分布的概念之一。它涉及的地域范围比文化区和文化区域更为广泛。文化圈概念是由文化人类学家莱奥·弗罗贝纽斯（德国）首先提出的。弗里兹·格雷布内尔（？？）在1911年出版的《民族学方法论》一书中使用文化圈概念作为研究民族学的方法论。他认为，文化圈是一个空间范围，在这个空间内分布着一些彼此相关的文化丛或文化群。
文化区域在时间和空间上过于狭小，文化圈包括较大的空间和经历持久的时间，使用这个概念便于作更深入的研究。从世界尺度上看，全世界的文化圈分为拉丁文化圈、汉字文化圈、伊斯兰文化圈、印度文化圈、东正文化圈等五大文化圈。汉字文化圈是日本学者西嶋定生（1919－1988）给出的“汉字文化圈”的。研究潮州文化，用什么科学的方法研究，包括潮州学的研究，以及其它涉及潮州+的各种研究课题，都必须有一个科学的研究方法，否则将陷入纯粹归纳整理、资料相互引用、结论相互矛盾的研究误区，存在为“潮汕论”立论而研究的误区。
奥地利学者W.施密特主张，文化圈不仅限于一个地理空间范围，它在地理上不一定是连成一片的。世界各地可以同属一个文化圈，一个文化圈可以包括许多部族和民族，是一个民族群。在一个文化丛相关的不同地带，只要有一部分文化元素是相符的，它们就同属一个文化圈，如东亚文化圈、北美文化圈等。文化圈是独立持久的,也可以向外迁移。一个文化圈之内的整个文化,包括人类生活所需要的各个部分，如器物、经济、社会、宗教等。向外迁移的不仅是整体文化的个别部分，也可能是整个文化模式。
基于上述理论，笔者认为，潮州文化圈是以潮州方言区为主体区域，周边地区的部分文化受潮州方言影响、共同拥有的审美观、价值观接近的地域或相近区域，并随着潮州人向外（海内外）移民且保存了潮州文化中的全部或部分基因的区域。
2、潮州文化圈的核心区域
包括潮州市、汕头市、揭阳市、梅州丰顺县南部（除客家人居住的区域，但包括了业已汉化的畲族），汕尾市的潮州方言区域。香港的潮州人区域、新马泰等东南亚国家的潮州人区域。除此之外，还有世界其他各地潮州人聚居生活的区域。
特别是香港，历史上香港六分之一人口是潮州人，约120万人，比大陆一个县的人口还多，并且保留传承了一些大陆难以保存的传统文化，比如在潮剧的发展方面，拍摄出版了不少于100部的潮剧电影，出版的潮剧磁带更难以统计，比大陆有更大的影响，因些香港应该属于潮州文化圈的核心区域。
以上核心区几乎拥有共同的全部文化基因，包括语言、宗教、风俗习惯、器物等、有共同的礼乐体系（潮剧、潮州音乐），有共同的价值观（善堂祠堂文化）等。
3、潮州文化圈的影响范围
如果说潮州文化圈的核心区域是“内涵”，那么潮州文化圈的影响范围就是“外延”。包括汕尾市（除客家人居住的区域）、漳州五县（除客家人居住的区域）。惠东县南部福佬话区域，所有潮客混居区域，深圳、广州等城市讲潮州方言的移民。以上区域，拥有部分相同的文化基因，包括语言、宗教、风俗习惯、器物等、礼乐体系（潮剧、潮州音乐），有基本相同的价值观等。
4、漳州五县潮州文化影响初探
从语言上来说，漳州五县（诏安、云霄、东山、漳浦、平和）特别是靠近饶平县的东山、诏安此二县其语言、工夫茶、风俗习惯更加与潮州文化相接近，有些简直可以说是相同的，历史上该区域也曾属潮州管辖，此外五县的潮剧潮州音乐盛行，漳州市的潮剧学校，各县的潮剧团体等都在潮剧界有一定的影响力，潮剧也是福建省的国家级非遗项目。这就是“潮汕地区”“潮汕文化”绝对涵盖不了漳州五县的，但潮州文化圈，可以！
漳州五县的文化风俗习惯很多与潮州本土的相同，以下仅以诏安县为例，列出仅与潮州相同相似的风俗习惯：（以下内容参考《诏安县志》）
正月初一，拜斋、食斋
正月初七，食“七样羹”
正月十五，新婚挂灯笼
春祈、社戏
七月初七、15岁的儿童出花园
农历七月整月“施孤”
中秋拜祖祭品中有芋头
中秋夜拜月，有小孩的摆上纸笔祈祷孩子读书聪明，还有烧瓦窑
冬至节搓“冬节丸”，过冬纸
年底家庭要“筅炱”即大扫除
腊月24日，送神上天
从上面各项看，谁人能否认诏安不是潮州文化圈的？不仅仅是诏安，漳州五县中，除客家风俗的区域处，多与潮州文化大同小异。考虑到历史上潮州的管辖区域，而汕头地区没有管辖过，按黄教授的观点，用“潮汕地区”恰恰不能涵盖漳州五县，而使用潮州文化圈，正能涵盖漳州五县。漳州五县中，其文化为闽南文化，本来潮州方言也是属闽南方言的，为什么说漳州五县是潮州文化圈的影响范围呢，是不是有点反客为主，理由就是潮剧和潮州音乐，目前在这五县中流行，这是非常确切的“反哺”现象，大量的共同风俗习惯等文化基因是潮州传去的还是漳州传入的，或是共同传承了前一站的移民出发地，比如出花园，是否从潮州回传给诏安的，还是共同从移民出发地来的，有待潮州学专家学者深入地研究。另外漳州五县中（除客家外）的风俗习惯也有不同，也即与潮州文化圈核心区的风俗习惯不尽相同，所以，五县哪些县能列入核心区，哪些县算是影响范围，也是值得研究的课题。但非常遗憾，饶宗颐先生提倡的潮州学的研究范围，并不包括漳州五县，这也难怪黄赞发教授提的“潮汕论”，一直无视漳州五县的存在。
5、惠东县南部潮州文化影响初探
潮州文化圈还包括惠东县的港口镇、巽寮镇、稔山镇、盐洲镇等镇，共20多万人，惠东县，南朝齐时，东官郡治徙梁化屯。南朝梁天监二年（503年）改东官郡为梁化郡，郡治于梁化屯，博罗、欣乐、怀安县同隶梁化郡。南朝陈祯明二年（589年）撤并欣乐、怀安两县，改名为归善县。惠东境内的梁化作为古代县、郡治所，历经秦、汉、三国、西晋、东晋、南北朝至隋初，成为古代南粤为数不多的“古县名郡”，被誉为“梁化旧邦”、“岭南雄郡”。
民国元年（1912年），改归善县为惠阳县。1949年5月，惠阳县东部析置惠东县，后几经沿变，至1988年1月，国务院批准撤销惠阳地区建制，设立惠州市，惠东县隶惠州市。
根据《归善县志》，列出仅与潮州相同相似的语言及风俗习惯：
(1)、语言
惠东县的港口镇、巽寮镇、稔山镇、盐洲镇等镇也是潮州方言区，他们说的话被称为福佬话，这就是以前潮州方言被为福佬话的遗存。《归善县志》载“近潮多潮音，与闽漳泉语相近”《归善县志》。被称为福佬话的分为平山腔（沿江片）、盐洲腔（沿海大部）和瓯船腔（瓯船疍家话，接近陆丰甲子话，沿海疍家渔民使用）3类。分布在南部沿海黄埠、盐洲、港口3镇大部和平山、大岭、多祝、增光、梁化、白花、吉隆、稔山、平海、巽寮10镇街的部分地区，使用人口24～25万，占近40%。现在称为潮州方言的分布在平海镇部分地区。
《归善县志》中列举的个别语言读音与潮州方言相同：
母=哀
粥=糜
屋=厝
媳妇=新婆子（新捕仔）
婴儿=翁哇仔（翁啊仔）
无=模
走=行
立住=企住
(2)、习俗
正月初一不打扫卫生。《归善县志》载“元旦不得灑扫”，即正月初一不扫除。
迎春，各社扮戏剧鼓吹道迎，其中几个镇唱潮剧、白字戏（白字戏潮州以前也是流行的）
元宵：仕女嬉游，即允许女孩子元宵夜出街游玩。
冬至：搓粉丸
盖因惠东县只有南部几镇属“福佬话”范围，只占惠东县旧志《归善县志》中未能详尽记载。且该片区人口不多，风俗习惯受周边的影响较大，与潮州本土的差别比福建的诏安、东山更大，但从民系上，以及他们自身的身份认同来讲，这里就是潮州文化圈的区域。根据奥地利学者W.施密特主张，文化圈不仅限于一个地理空间范围，它在地理上不一定是连成一片的。在一个文化丛相关的不同地带，只要有一部分文化元素是相符的，它们就同属一个文化圈。所以惠东南部说“福佬话”范围的，就是潮州文化圈。
潮州学专家学者很少关注惠东这几个镇的文化研究，这其实也是潮州学的研究范筹。
6、结论
综上所述，“潮州文化圈”概念的提出是非常必要的，请有志于潮州学研究的人士进一步探索。
潮州文化圈，应该是潮州学研究的重要课题，并将由此产生若干分题。潮州文化圈有太多值得研究的议题，风俗习惯的异同，与其它文化的对比，文化艺术的传播途径，变化发展，文化间相互的影响，与周边民系特别是客家的相互影响，相互转化的问题等等。
潮籍国际汉学大师饶宗颐先生把潮州文化研究提升到学术的高度，并名之为“潮州学”，确实是一个很好的提法，饶老生前更身体力行，有了若干研究的成果问世。然而有些人不把精力财力放在潮州学研究、建设上，却把精力财力放在把潮州改为潮汕的研究上，放在为“潮汕论”存在找理由的研究上，把权力和财力放在把潮州学者研究成果“潮州+”改为“潮汕+”上，这完全不符合“潮汕历史文化研究中心”成立时，众多华侨出资的初衷，更严重违背饶公提出潮州学研究的初衷。
黄赞发教授说：“只有用‘潮汕’这个词，才能涵盖现今的汕头、潮州、揭阳三市，以至汕尾市海陆丰和梅州市的丰顺大埔一带”。但黄教授你为什么偏偏就不说对“潮汕文化”有父辈成份（《潮汕大文化》语）的闽南区域包括诏安、东山等县呢？你忘记了他们有部分人也是说潮州方言的吗？黄教授你是不知道，还是真的不知道？
请记住：潮州文化圈！
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