药补不如食补！冬季养生吃什么东西比较合适？核桃你爱吃吗？

冬季到来的时候，我们除了在日常的生活中注意一些事项之外，其实饮食上也是需要特别关注的，那么你们知道在冬季的时候吃哪些食物是比较好的呢?下面跟着小编一起来了解一下吧!

鸡肉

进入数九以后，可以补一些鸡汤，不仅可以低于寒冷，还能强身健体，在冬至以后用鸡肉做为进补，可以选用炖汤的方式，可以在其中加一些红枣，枸杞等食材，对于增强免疫力，抵御感冒等疾病也有更好的效果。

冬笋

冬笋，从名字上来看，就知道是冬天的必备食物无疑了，冬笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，吃冬笋可以促进肠胃蠕动、消积食，做法也很多，如炖汤、小炒、下火锅等。

乳鸽汤

自古就有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽肉的营养异常丰富，不但如此，在中医看来鸽肉还以一味功效良多的“补药”，可以起到强身补肾，补血益气等作用，是冬季进补的极佳之选。而用乳鸽炖汤，不但暖身暖胃，还能降营养最大限度的保留。

红薯

红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物，也是很多人比价喜欢吃的一种，天冷的时候，人体新陈代谢下降，加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因，很多人会感到神疲乏力，吃东西没有胃口。这个时候，吃点红薯有助于补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。

百合

中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”。

推荐食疗方:百合雪梨汤。选用百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗清水,煮一个半小时,待百合熟烂,加入去皮去核的雪梨块,以及适量冰糖,再煮30分钟即成。雪梨熟吃有滋阴润肺的功效,与百合一起食用效果倍增。

核桃

核桃有着多种营养物质，能够防止细胞老化、健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。中医认为核桃仁味性甘温，有“黑发，固精，治燥，调血之功”。每天吃20克左右核桃，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血。无论生食、炒食，还是配制糕点、糖果等，都是不错的选择，但要注意食用时不要去掉其表面的褐色薄皮。

注意：饮食种类宜多样化

注意平衡：饮食种类宜多样化，注意平衡：我们要注意谷、果、肉、蔬合理搭配，合适选用高钙食品。饮食适合吃清淡的，不适合吃浓浊、肥腻和过咸食品。

你还知道哪些食物在冬季很滋补呢？