【食】在家就能制作的芙蓉鲜蔬汤，成本价不到6元，吃一大碗不过瘾

美味食谱

“

吃过芙蓉鲜蔬汤的都会觉得这汤鲜美好喝，清爽的口感，让人的胃很舒服，其实，自己在家做，成本价格不到6元，加入了山药，胡萝卜，营养又美味。

”

山药芙蓉汤

制作原料：

山药 小半根

胡萝卜 小半根

香菇 2朵

鸡蛋 1个

香菜 适量

色拉油 适量

水淀粉 适量

盐  1茶匙

蚝油  1中勺

鸡精 少许

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将干香菇泡发，切成末。

3.胡萝卜清洗干净，切成小丁。

4.山药清洗干净，去皮，切成末。

5.锅内加入色拉油，烧热，加入香菇丁，胡萝卜丁，翻炒变软。

6.加入足量水，煮开。

7.加入盐，蚝油。加入山药末，煮熟。

8.加入水淀粉勾芡。

9.关小火，一边加入打散的鸡蛋液，一边用筷子快速滑动，这样蛋液就会变成蛋丝。加入鸡精。

10.将香菜放入碗内，倒入芙蓉汤即可。

开吃啦。

一定要看的小提示：

1.不喜欢香菜也可以换成青菜。

2.山药也可以切成薄片。

3.最后也可以加入芝麻油提香。

4.最后加入鸡蛋液要用小火，倒的动作和搅拌的动作要同时进行，这样才能形成鸡蛋丝的状态。

这就是【山药芙蓉汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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