水果冰着吃,你以为很爽,秋后毛病来算账

夏日炎炎,暑热难耐,很多人将水果买回家后,喜欢将它们冰冻在冰箱里,认为冰过后的水果口感好,味道更美,而且保鲜期长。专家提醒大家,有些水果是不宜冷藏的,同时因为吃冰水果引发腹痛和拉肚子的病例并不鲜见。太凉的水果会刺激肠胃蠕动,会引起消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎等。

冰箱并不是“万能保鲜箱”,有些食物放入冰箱,反而会提前“衰老”。 一般来说,夏季食物搁置一天再放入冰箱。白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过,这些果蔬刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。 不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果,如番茄、黄瓜,柿子椒、荔枝等,最好保存在冷藏室的抽屉中,而且不宜久存。由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 香蕉、柠檬等的适宜储藏温度是13℃—15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。对于夏季最常见的水果西瓜,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。

孕妇最好不要吃冰冻水果,一般从冰箱拿出来的水果不要马上吃,这时候的水果温度可能有点低。因为冰凉的东西很容易刺激到肠胃,从而导致孕妇拉肚子。严重的还会引起胃部痉挛,所以孕妇是不能吃冰水果的。如果经常吃冰凉的食物,会导致扁桃体发炎或呼吸道感染。因为冰凉食物会刺激到胎儿,会使胎儿在子宫内变得躁动,这时候胎动就会很频繁。对于胎儿的成长来带来一定的影响,所以孕妇不能吃冰的水果。

 月经期如吃生冷食物,一则有碍消化,二则易损伤人体阳气,导致经血运行不畅,造成经血过少,甚至出现痛经、闭经等。月经期间不能吃的水果有,寒性、凉性水果一些属性偏冷的水果不宜吃,会造成血液不流畅,寒邪侵入人体。如梨、香蕉、柿子、甜瓜、芒果、西瓜、猕猴桃、柚子、桑椹、火龙果、橘子、草莓等。

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