【✔实用】自制正宗法式奶茶只要1分钟！你相信吗？

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做焦糖奶茶，第一步是要先煮糖。

煮糖时要注意火候，用小火把锅烧热后放入适量白糖熬煮。如果用大火煮，糖容易糊。

煮到糖化成焦糖色时，倒入牛奶，转成中火加热。

等牛奶煮至微微冒泡，加入少许茶叶搅拌均匀。红茶的颜色就慢慢出来了。

等奶茶再沸腾起来时，焦糖奶茶就做好了。奶茶煮的时间越长，红茶味会越重，如果喜欢茶味重一些，可以煮久一些。不过建议不要煮太久，不然会有苦涩味。

最后一步，用滤网把茶叶滤掉，香浓的奶茶就可以上桌了！

如果想要做奶茶招待客人，我们还有一种更快的做法——1分钟做奶茶！先把牛奶倒进锅里，中火加热，加热至牛奶微微冒泡。

然后把红茶包放入杯子里，倒入热牛奶，来回提拉一下茶包，奶茶就做好了！