谁说上海没有好吃的“苍蝇馆子”?
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很难想象,南京西路商圈里,居然还藏着如此一家小馆子!藏在茂名北路的小弄堂里,只有10㎡左右,要不是外面的灯牌,谁能想到这里有家店?!
老板一人carry整个厨房,老板娘负责招呼客人,两个人便撑起了一家店。来这里吃饭的,多是附近上班族和邻居,言语之间都相当熟稔~
店里环境虽差,味道却是经过无数吃客认证过的嗲!小店足足100+道菜,个个都是招牌!
25块钱一份的红烧带鱼,就问现在哪里还能吃得到!
带鱼块大新鲜,裹满了浓郁的汤汁,光看着就食欲满满~用筷子轻轻一拨,两边的刺就能剔下来,细细品味,唔,是家里的味道呀!
还有这看似大杂烩的“一碗香”,下饭指数五颗星!煸炒过后的五花肉片、鸡蛋、洋葱等等,都透着股浓郁的酱香~一筷一筷停不下来!
人均:41元
地址:茂名北路107号(近延安中路)
营业时间:周一至周日10:00-20:00
@曹操工厂caocaofactory
这是一家主要做“鹅”的店,菜品专一,却做出了地道的潮汕风味~
鹅头、鹅脖子、鹅掌、鹅心等等,想得到的想不到的,都可以用来做卤味!
卤鹅价格不算便宜,用料却是货真价实!每一块鹅肉都肥瘦适当,特制的卤水不会太咸太重,但却丝丝入味,吃起来唇齿留香!
@瞳瞳妈
除了卤味外,这家的粿条也是一绝!粿条吃起来有一点点像米线,但更弹脆爽滑一些~而粿条的汤头也是浓白鲜香,夏天吃特别清爽!
小编强烈推荐他们的全家福粿条,鱼丸、鱼册、鱼饺等等配料一次尝遍,满足!
人均:47元
地址:中兴路1089号1幢101室
营业时间:10:30-21:00
顺昌路靠近合肥路的这段,可以说是一幅“老上海市井风情图”,沿街两侧多是两三层的石库门老房子,还有一家接一家的古早小店。
而东东砂锅美食,在这里已经开了十几个年头了。老式的餐桌、座椅;嘈杂、满耳沪语的环境,仿佛把人带回了小辰光。
店里砂锅品类很多,均价都在十几二十块钱,但用料都特别实在!大块的爆鱼、肉圆等等,胃口小点的吃两顿都没问题~
除了砂锅外,他家的本帮菜更是出圈!一道牛肉爬草头,可是俘获了无数食客的芳心!鲜嫩碧绿的草头酒香十足,上面浇着浓油赤酱的牛肉糜,两相结合简直绝妙!
还有响油鳝丝、白斩鸡、椒盐排条、三线肉皮等等,统统都是上海人偏爱的口味~
人均:62元
地址:顺昌路385-387号(近合肥路)
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-21:00
香江姳苑去年刚开业时,小编打卡过一次,便被这超高性价比和口味惊到!今年突然爆火后,等位人数便居高不下,平时不等个2-3个小时别想吃到~
小小一家店,老式茶餐厅的环境,每桌的间隔都特别近,甚至有种拼桌的感觉。但打卡的人还是一波又一波!
来这里必点肠粉和生滚粥!爽滑肠粉上浇了厚厚一层麻酱,吃起来居然还有爆浆的口感~初入口时稍有甜腻,但等到麻酱和酱油汁充分融合后,分分钟光盘!
这家的生滚粥也赢得了不少广东食客的好评!白粥熬得很透,米油香十足~加上各种配料后,层次感更是丰富!(不过怕热的朋友,还是冬天来吃这道菜吧)
西多士、滑蛋饭、沙姜鸡腿等等,两个人基本百元左右就能吃到撑!
人均:62元
地址:贵州路112号
营业时间:周一至周日11:00-21:30
华华川菜馆也算是不少人的川菜初心了,从吴江路开始,几次搬家,次次爆火!不少老顾客都是跟着,搬到哪吃到哪~
如今开到大沽路之后,却仍然保持着超级实惠的价格!两人吃的话,点三个菜是绰绰有余!
量超大的椒盐排条和辣子排条,端上桌简直壮观,排条足足堆成了一座小山!口味偏老式排条,肉少面粉多,但炸的火候控制的很好,入口相当酥脆~用来下饭是极好的!
南乳空心菜也是备受好评!酒红色的南乳汁配绿油油的空心菜,再加上不拘小节的摆盘,嗯,还是熟悉的华华!
华华的酸菜鱼也是一绝!一整缸只要48元,里面是肉眼可见的满满鱼肉,超实在!吃光鱼肉,在舀点汤拌饭吃,无比开胃~
人均:66元
地址:大沽路393号
营业时间:周一至周日11:00-22:00
妈妈家也是菌菌的私藏小馆之一,连续三年登上上海必吃榜,口味自然不用多说~这里主打老上海家常菜,不大的店面没有特别装修,却让人有种家的感觉!
椒盐排条馄饨基本头一次来的客人都必点!一边是椒盐排条,一边是油煎馄饨,用料实在,咸淡刚好,就是那种说不出哪里好吃,但就是一筷一筷停不下来~也许这就是姆妈的味道吧!
除此之外,葱油捞鸡、传统德大罗宋汤、全家福红烧肉也都很嗲!
菌菌私心推荐一道砂锅焗猪肝!每一块猪肝都被焗到丝丝入味,还保证了猪肝特有的鲜嫩细腻口感,甜津津的,无敌下饭!而且这么实在的一锅,只要42块,超级实惠!
人均:88元
地址:徐家汇路548-4号(近日月光)
营业时间:周一至周日11:00-13:30,16:30-21:00
永康路上不止咖啡和酒吧,也有不少开了许多年的小餐馆~这家熠盛粤味,在魔都粤菜爱好者中,也算小有名气!
餐厅由老房子改建而成,地方虽小,收拾得却很干净。“粤家班”厨师班底,口味和出品都相当有保证~
点单率超高的啫啫虾酱空心菜,是顺德菜的代表。端上桌时,还能听到“啫啫啫啫”的声音!趁热享用,扑鼻而来的虾酱香气结合空心菜的爽脆鲜嫩,巨好吃!
煲仔饭和葱油嫩鸡也几乎桌桌必点!煲仔饭现点现做,腊肉和酱汁都非常足,就连顶上的青菜都恰到好处的甜糯,相信菌菌一定要试试~
葱油嫩鸡重在一个“嫩”字!选用广东人挚爱的清远鸡,鸡肉嫩却有韧性,还有鸡的鲜味~就算不沾酱,也足够鲜嫩好吃!
人均:100元
地址:永康路132号
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-21:00(饭点有时需要排队)
威皇平价小海鲜也是一家很神奇的店,开在环贸附近襄阳南路那么好的地段,人均却不过百元左右,还能吃到各种新鲜海鲜!怪不得几乎天天都是排队人人人人人人...
小小的店面,拥挤地摆了四五张桌子,生意好的时候,连弄堂里的露天加桌都挤满了人!食客也没什么架子,各式各样的塑料板凳、木板凳往桌边一架,就开始愉快享用美食~(去晚了,连弄堂加桌都要等位)
来威皇,醉鸡煲不得不吃!一上桌,浓浓的鸡汤香气直钻口鼻!清透的鸡油不断翻滚,随之而来的,还有淡淡酒香与药材香气,让人忍不住直吞口水~
称一点鲜活乱跳海鲜涮锅,更是鲜上加鲜!生蚝、蛤蜊、扇贝、基围虾、鱿鱼……都是吃得到的新鲜,丝毫没有泥沙~
除此以外,威皇作为一家广式小馆,各种广东菜也都很嗲~腊味煲仔饭、烧腊、小炒皇等等,基本都没有踩雷的!
人均:115元
地址:襄阳南路215号
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-24:00
杨记齐齐哈尔烤肉不用多说了吧,扎根上海近6年,开出十几家门店,凭的就是好味道和高性价比!
这里主打东北烤肉,和我们日常吃的韩国烤肉、日式烧肉不同,更加粗犷随意,也更加富有烟火气!
各类烤肉几乎没有雷点!必点的招牌肥牛,烤得时候加上洋葱段和酸菜一起翻炒,那种酸辣鲜嫩的口感,一盘完全不够吃!(ps他们家的酸菜真的好好吃啊)
除了大口吃肉,朝鲜冷面、东北大拉皮等特色菜也很嗲,价格也不贵!悄悄告诉大家,他们家菜的份量真的够大,要吃的过瘾的话可以多约点人!
人均:119元
地址:兰溪路277号(总店)
营业时间:周一至周日11:00-03:00
吃辣爱好者集合!!!这家地道的川菜馆子,简直满足了菌菌对江湖气十足“苍蝇馆子”的全部想象!
老板来自四川自贡,做得一手地道盐帮菜!
不大的店面,家庭式厨房,提前一天跟老板点菜预约,老板一早去菜场买菜做饭,整个探店过程就像去朋友家做客一般~不过这个菜嘛...那是实打实的嗲(辣)!
口水鸡和蒜泥白肉两道冷菜,不似我们吃惯了的味道,用料十足的花椒铺满了整个表面!未经改良过的川味,麻、辣、鲜、香直击灵魂深处!要么你不动筷,要么就停不下来~
热菜则是现场炒制,当面出锅,立即食用!香味在炒菜过程中便不断勾引着你的味蕾,等到上桌时,已是急不可耐!
火爆猪肝、泡椒牛蛙、勺子脑花、飘香油泼鱼……不说了,菌菌口水哒哒滴了!
人均:158元(这家人均稍贵,但吃过就知道,值!)
地址:万源路2739号
电话:13564188860(老板电话,记得提前预约好)
营业时间:工作日晚市,周末可预约午市或晚市
这些私藏小店、苍蝇馆子
也许环境没那么好
但嘈杂、接地气的氛围
更能拉进人与人之间的距离
欲罢不能的口味和实惠的价格
更是回头客不断的秘诀
我们所寻找的人间烟火气
不需要去成都、重庆
就在家门口也能尝到!
码住这10家私藏小店
下次去试试吧~