对心脏最好的16种食物，适量食用可保护心脏健康

我们可以做很多事情来帮助保持心脏健康和远离疾病。

可以安排每年的年度检查、每天锻炼、戒烟或采取措施减轻生活压力。

以上这些都对心脏健康产生积极影响。不过对心脏有益最简单的生活方式改变之一就是注意饮食。

患有心力衰竭，其中大约一半会在确诊后的5年内死亡。

疾病控制和预防中心(CDC)建议，食用高脂肪、高胆固醇或高钠的食物对心脏非常不利。采取措施将心脏病风险降至最低的时候，健康饮食是一个非常不错的起点。

1. 芦笋

芦笋是叶酸的天然来源，有助于防止同型半胱氨酸的氨基酸在体内积聚。高同型半胱氨酸水平连接心脏相关疾病，会让心脏相关疾病的风险增加，如冠状动脉疾病和中风。

2. 豆类、豌豆、鹰嘴豆和扁豆

豆类、豌豆、鹰嘴豆和扁豆称为豆类，它们都可以显着降低低密度脂蛋白(LDL)或'坏胆固醇'的水平。它们富含纤维、蛋白质和抗氧化多酚，这些都对心脏和整体健康有益。

3. 浆果

浆果富含抗氧化多酚，有助于减少心脏病风险。浆果是纤维、叶酸、铁、钙、维生素A和维生素C的重要来源，而且它们的脂肪含量低。

4. 西兰花

经常吃蒸西兰花可以降低胆固醇水平和避免心脏病。

5. 奇亚籽和亚麻籽

这些种子富含植物性omega-3脂肪酸，例如α-亚麻酸Omega-3有许多有益作用，有助于降低甘油三酯、低密度脂蛋白和总胆固醇的水平。它们还可以降低血压并最大程度地减少动脉中脂肪斑块的积聚。

Omega-3s 缺少可能导致心脏病发作的疾病风险，例如血栓形成和心律失常。

6. 黑巧克力

适量食用黑巧克力有益心脏健康。

黑巧克力对动脉粥样硬化具有保护作用，动脉粥样硬化是动脉内斑块积聚，增加心脏病发作和中风的风险。

黑巧克力可以预防与动脉粥样硬化有关的两种机制：动脉僵硬和白细胞粘附，白细胞粘附在血管壁上。

研究发现，增加黑巧克力的黄烷醇含量这种化合物使它变得美味和不会削弱这些保护作用。

7. 咖啡

研究发现，经常喝咖啡与患心力衰竭和中风的风险降低有关。

8. 富含omega-3的鱼

鱼有益心脏omega-3脂肪酸和蛋白质的重要来源，它的饱和脂肪含量低。建议患有心脏病或有患心脏病风险的人通过吃鱼来增加omega-3的摄入量；因为它们降低了异常心跳的风险并减缓了动脉斑块的生长。

我们可以每周至少吃两次脂肪鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟鱼、沙丁鱼或长鳍金枪鱼。

9.绿茶

喝绿茶小幅度地降低胆固醇，胆固醇是导致心脏病和中风的风险因素。

10. 坚果

杏仁、榛子、花生、山核桃、开心果和核桃都是有益心脏健康的选择。这些坚果富含蛋白质、纤维、矿物质、维生素和抗氧化剂。像鱼和亚麻籽一样，核桃也含有omega-3脂肪酸，是一种有益心脏健康的零食。

11. 肝脏

在所有内脏中，肝脏是营养最丰富的。尤其是肝脏富含叶酸、铁、铬、铜和锌，这些物质会增加血液中的血红蛋白水平，有助于保持我们的心脏健康。

12. 燕麦片

燕麦富含可溶性纤维，有助于降低患心脏病的风险。燕麦产品显着降低低密度脂蛋白和总胆固醇，没有任何副作用。

13.红酒

红酒中抗氧化剂有潜在健康益处。

相同的抗氧化剂可以构成用于血管成形术的新支架的基础血管成形术是扩大狭窄或阻塞的静脉以治疗动脉粥样硬化的过程。适量饮酒对心血管健康非常重要。

14. 菠菜

可以通过定期摄入镁来帮助保持健康的心律。菠菜是膳食镁最佳来源之一。

15. 西红柿

西红柿含有大量的营养物质，有助于保持我们的心脏健康。小小的红色水果富含纤维、钾、维生素C、叶酸和胆碱，这些都对心脏有益。

除了有助于预防心脏病，钾还有益于肌肉和骨骼，并有助于防止肾结石的形成。

16. 蔬菜

建议每天吃水果和蔬菜。蔬菜脂肪和卡路里含量低，富含纤维、矿物质和维生素。饮食中适量的蔬菜有助于减轻体重和血压。