是什么原因引发紫砂壶“惊裂”,又该如何避免呢?

热水注入壶中,壶裂了,心疼的同时也在诧异:没磕没碰的,咋就裂了呢?!紫砂壶的惊裂从物理角度来讲,就是在急冷急热的情况下发生了收缩,最有可能就是受热受冷不均匀的情况下,对于硬度高,脆性强,热传导效率低的材料来讲,就很容易出现裂纹。壶为什么开裂呢?主要有这几种可能。

一、环境温度低

冬天紫砂壶的壶身温度本身已经是比较低了,假如使用滚开的热水直接灌进紫砂壶冲茶,就可能出现开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。

二、紫砂壶有“暗伤”

紫砂壶在窑里就出现过“惊破”,壶身伴有细微的小裂纹,这种细裂纹很短、很浅,没有穿透性的开裂,要特别注意或用放大镜才能看清楚,如果没有特别大的“温度差”,这类壶是不会出现开裂渗水的。二者在紫砂壶的使用过程中磕过壶,或让壶受过撞击,虽然当时问题没显现,但壶也受了“内伤”。一旦使用不当,环境温度和水温反差太大时,脆弱的壶就会出现“惊破”。

三、特殊壶型

在完好的紫砂壶中,应特别注意使用的壶有:薄胎壶,朱泥壶,壶壁不均的壶型(如供春等)。

避免紫砂壶惊裂的方法:

一、提前暖壶

在冲茶之前,先用温水暖壶。从外到内,将壶的各个部位全部淋热后再泡茶。需要注意的是一定是温水,而且最好是在壶中注满温水,避免热水浇空壶。不要老淋冲紫砂壶的一个位置,否则容易开裂。尤其是朱泥壶,壶温冷时先用温水注入壶内,让壶体先适应温水,再就是让壶的气孔吃满水,故而让壶体被水撑起骨架,增加壶的张力以免壶温上升过快,造成压力外泄无法分解而撑坏身桶。

二、小心使用

使用的过程中,尽量避免不必要的磕碰。使用后,用棉质湿茶巾对壶体进行,使得茶壶胎质发生变化。擦拭的时候,谨慎小心,不可过度猛擦。壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处比较脆弱也容易藏污垢所以要细心擦拭。

三、妥当存放

长期不用的壶,暴露在空气中时间较长,壶身过度风干,壶身的紫砂空隙会干透,相对结构空隙也大。尤其是颗粒大的段泥壶,因为含铁量低,壶体结构会更疏松。不用的时候存放在干燥通风的地方,避免太阳直射。另一个干冷天气下,壶体长期处于这样的环境,也会导致壶体结构疏松,对于质地较硬的壶来讲极易开裂,再次使用前要特别注意!

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