酸辣卷心菜的做法

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做法简单,开胃又好吃的一道菜,大家都做起来吧

作者: 晨
  • 28分钟

  • 家常味

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  • 1/7 卷心菜撕片,洗净滴干水

  • 2/7 蒜切碎,红椒切段

  • 3/7 锅中放油,放蒜和红椒爆香

  • 4/7 倒入卷心菜,大火翻炒

  • 5/7 炒至卷心菜稍微发软,放入盐和生抽,继续翻炒一分钟

  • 6/7 最后调入鸡精和醋翻匀岀锅

  • 7/7 成品图

  • 小贴士

    爆香蒜和红椒的时候要小火爆香,火大了容易焦,醋要岀锅之前放,放早了菜容易发黄

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