黑米小米红豆百合粥

​      黑米小米红豆百合粥

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【材料】

黑米60克,小米25克,红豆25克,百合15克,红糖或盐适量(淡味也不错)

【做法】

黑米、红豆淘洗干净,在冷水里浸泡1-2小时;锅中加入冷水合约1500毫升;小米淘洗干净,捞起,沥水并加入锅中;先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时,放入红糖或盐调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

【功效】

补肾、润肺、养胃。

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