豆腐最好吃的家常做法,看着辣其实一点不辣,我家一周最少做三次 2024-05-29 20:18:32 豆腐被称为“植物肉”,营养特别丰富,每天只要吃一小块豆腐,就能满足一天的钙需求量。家里的老人和孩子都特别爱吃豆腐,所以我家基本上每天吃豆腐,每次的做法都不一样,有的时候清炖,有的时候做汤,有的时候会做一点麻婆豆腐。豆腐有南豆腐和北豆腐两种,南豆腐软嫩,北豆腐豆香味十足。我家偏爱北豆腐,每次做豆腐必买老豆腐。今天我家又买了一块北豆腐,打算做一道特别下饭的豆腐。这道豆腐一点不比麻婆豆腐差,还比麻婆豆腐更加适合全家吃。麻婆豆腐麻辣鲜香,但老人和孩子不太爱吃辣,这道菜对于他们来说就是摆设。但今天这道菜不一样,虽然颜色鲜艳,看上去特别辣,其实吃起来一点都不辣,还酸酸甜甜特别下饭,这道菜豆腐鲜香,汤汁浓厚,拌饭吃真的不错。 这道菜的做法其实一点也不难,下面我们就来看一下具体做法吧。【配料】北豆腐 / 生姜 / 西红柿 / 大葱尖椒 / 红椒 / 生抽 / 蚝油白砂糖 / 淀粉 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精【步骤】1、西红柿顶部划十字,用热水烫一烫,去皮之后切成小丁备用。2、大葱切成小丁备用,大葱能增加这道菜的香味,不要省略哦。3、尖椒和红椒洗干净去籽,切成丁之后备用。4、北豆腐切块备用。今天的北豆腐非常不错,没异味。 5、平底锅加热,倒入适量植物油,将豆腐放入平底锅,摊开之后开始煎。 6、北豆腐煎至两面金黄之后,出锅装入大盘备用。 7、这个时候我们来调一个酱汁,准备一个小碗,放入生抽,蚝油,白砂糖搅拌均匀。 8、继续倒入适量淀粉和清水,调成酱汁。 9、大锅烧热,倒入植物油,将西红柿丁和大葱倒入锅中翻炒,翻炒至西红柿丁软烂为止。这大红配大绿真热闹。 10、接着倒入酱汁继续翻炒几下。 11、将事先煎至金黄的豆腐放入锅中翻炒几下,让豆腐均匀粘上汤汁。12、倒入适量清水,大火煮至汤汁变少。13、倒入尖椒丁和红椒丁翻炒至断生,撒食用盐和鸡精调味,出锅装盘,开吃吧。 一盘美味可口的烧豆腐就做好啦。这款豆腐看起来好像很辣,其实一点也不辣,吃起来非常鲜嫩,尖椒给这道菜带来微微的辣味,西红柿的加入让豆腐吃起来酸酸甜甜的,味道层次非常丰富。 家里的老人和孩子格外爱吃这道菜,每次都是光盘的,连汤汁都用来拌饭了。每周必定有三天做这道菜,大家不妨试试。今天的食谱就分享到这里,喜欢的朋友多多点赞,转发哦。想看更多家常菜,面包吐司的做法,欢迎关注我哦! 图文皆原创,创作不易,请尊重!严禁搬运,盗图,抄袭,违者必究 还没关注我? ↓↓↓ 赞 (0) 相关推荐 爱带饭上班的你快点学:这几道美食做法超简单,味道超丰富~ 家常小炒肉 香辣的味道是最勾引人的食欲的,特别是有了红红绿绿的辣椒搭在这个菜里.这个家常做法的小炒肉,香辣的肉香极具诱惑力的,不来碗米是说不过去的. -食材- 五花肉200g.油适量.盐适量. 青尖椒 ... 豆腐最好吃的家常做法,简单一做,比吃肉还香,多吃3碗米饭 豆腐是我们平常经常吃的一种食物,豆腐很有营养,口感也很好,很多人都很喜欢吃.豆腐的做法多种多样,可以炒着吃,可以煮着吃,可以炸着吃,也可以煎着吃.今天跟大家分享一个豆腐非常简单的家常做法,家常豆腐.这 ... 豆腐最好吃的家常做法,每次做都不够吃,一口一个香浓入味,真香 豆腐最好吃的家常做法,每次做都不够吃,一口一个香浓入味,真香 香干豆腐最好吃的家常做法,学会这样做,鲜香入味口感嫩滑好下饭 香干豆腐最好吃的家常做法,学会这样做,鲜香入味口感嫩滑好下饭 牛肉最好吃的家常做法,鲜香嫩滑,下酒下饭,比酒店做的还好吃 牛肉最好吃的家常做法,鲜香嫩滑,下酒下饭,比酒店做的还好吃 土豆自从学会这做法,我家一周最少做5次,每次多吃两碗米饭! 土豆自从学会这做法,我家一周最少做5次,每次多吃两碗米饭! 粉条最好吃的家常做法,一大锅成本不到10元,香辣入味,太解馋了 粉条最好吃的家常做法,一大锅成本不到10元,香辣入味,太解馋了 豆腐做法大全,5种最好吃的家常做法,鲜嫩香滑味道美,一个星期都吃不腻! 豆腐是一种营养丰富的豆制品,历史悠久,含有丰富的蛋白质和微量元素,素有"植物肉"的美称,家中有老人和孩子的,可以适量多吃一些,豆腐的吸收率在95%左右,在很早的时候,祖先就开始种植 ... 豆腐丝怎么做法最好吃 豆腐丝的家常做法 豆腐丝怎么做法最好吃 首先我们需要准备的材料有: ①.豆腐丝300g(切成长段备用) ②.红辣椒1个(洗净,切成细丝备用) ③.大蒜适量(洗净,切成末备用) ④.香菜适量(洗净,切成段备用) ⑤.生抽 ... 魔芋啤酒鸭最好吃的家常做法,香辣入味还不腥,美味下饭又下酒! "冬天吃鸡,夏天吃鸭."盛夏时节,人们就很容易上火烦躁,食欲下降,想要度过苦夏,除了要多吃新鲜的水果蔬菜之外,还要适当的吃些肉类来补充营养.一盘不温不热的鸭肉便是夏季食疗首选.鸭肉 ...