西安人复工带饭指南,各个都是隐藏的高手!
复 工 午 餐 计 划
正式启动
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乱弹妞复工的第二周,除了日常防护问题,最困扰我的,就是中午吃什么。周围的外卖去年就已经点遍了,一到吃饭时间就陷入点餐困难症......
最近这一周发现同事们陆续都开始自己带饭了,宅在家这么久,很多小伙伴成功变身做饭小能手,拥有了中华小当家般的实力~
Linda小仙女的午餐,汁子超多的番茄炒蛋绝对是下饭冠军,搭配西蓝花和孜然炒肉,光是看着就很好吃。
稍带点辣味的凉拌土豆丝全办公室最佳!还有午后水果和可乐鸡翅,妞看到鸡翅就馋了,在她热好饭端回来的第一时间抢走了一个
。米饭也浇上了可乐鸡翅的汁儿,只吃米饭都很香~
欣欣同学每天都带着最养生的饭,想健康,看她的饭盒准没错了!糙米饭、鸡蛋、玉米、红枣、必备的绿菜......从颜色搭配到营养均衡都安排妥当,完美~堪称办公室颜值巅峰!
还有菊老师的洋芋擦擦(她吃的太快妞忘记拍照了),很正宗的陕北美食,吃完一大碗,一天都比较顶饱了。妞曾经为了吃这道菜还专程去菊老师家蹭过饭。
家里的饭菜(尤其是爸妈做的)永远是最美味的,不接受反驳。
Linda妈妈做的煎饼,加了几丝葱和花椒粉的煎饼,软糯细腻,就着土豆丝和菠菜拌粉条,一边说着“我妈妈做的这个饼好吃,但是我自己调的凉菜弄扯了”,一边大口咬下,说真的,很想再抢一个过来吃的哈哈。
吃爸妈做的饭,是最有幸福感的事情之一,即使现在不能常吃到他们做的饭,也要把好好吃饭当成一种仪式。普通的食材,也可以做出最有生活味道的美食,这是实实在在的温暖和幸福。
/ 自制甜品也安排上了 \
一款小巧又可爱的饭盒,也很方便带,很适合女生用~煮饭热饭都可以,省下了最近中午排队热饭的时间,用过的朋友说比微波炉好用,带两三个菜也没问题~
1、最好不带凉拌菜
蔬菜经过切分,再调个鲜美的汁,简直就是微生物的天堂。如果我们储存饭菜的温度不够低,那更抑制不住微生物的大量繁殖。如此一来甚至还可能会造成我们食物中毒。所以凉拌菜还是回家现做现吃更安全。
2、提前分装,及时放冰箱
3、吃之前彻底热透,尽量不要反复加热
吃之前加热要彻底,这也是带饭所有安全环节的最后一步。大家使用微波炉加热的话需要尽量多热一会,避免出现部分饭菜已经热了,部分还是凉嗖嗖的情况。
其实
这次疫情给大家带来了很多困难的同时
也让更多人get到了新技能
换一个思维想一想
这也是一种进步呀~
你的复工午餐是什么样的?
文末和大家聊一下你的拿手菜吧
等你喔!
来源:部分图片来自微博、乱弹办公室小仙女朋友圈