第一次和你吃芒果冰沙的甜蜜
我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!
芒果是最适合做冰沙的水果之一。它的果肉绵软细滑,即使冻成冰以后,也能保持绵软的“冰霜”感,做成的冰沙口感非常棒。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
芒果不仅在色香味上吸引美女们,在营养健康层面,芒果也具有防癌抗癌,祛疾止咳,降低胆固醇等作用!芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用,芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益!
最重要的是芒果冰沙留给我们的美好回忆,还是青葱的岁月,还有懵懂的稚气,你一口我一口,冰爽而融化的感觉,甜蜜的味道,不曾忘却!
Get芒果冰沙制作流程
1、食材
芒果4个,如果大芒果1个就可以了
2、加工
把芒果对半切开,在切刀花,切的时候小心,用汤勺把果肉取下。如下图所示
取下的果肉放冰箱速冻6小时左右,最好是平铺着速冻比较好,留一个芒果切芒果丁最后点缀用(这个小芒果很调皮,有木有^_^)
冰箱取出速冻好的芒果肉,放进榨冰机,榨成芒果冰沙
榨好的芒果冰沙可以直接装杯,装3分之2即可,最后点缀上切好的芒果丁即可食用,(也可以再次放冰箱速冻2小时左右,取出,用专用的冰淇淋勺,挖出一个个美美哒芒果球来食用)
3、摆盘
无论是芒果冰沙,还是芒果球,都比单纯吃芒果来得更美味,口感更好
【菊姐物语】
还是得提醒下美女们,每月的那几天不吃冰也不要吃芒果哟!套用一句广告词,芒果好吃,可别吃多哟^_^自夸下,菊子姐姐的刀工还是美美哒^_^
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