复旦大学 | 冬至菜单上新！除了水饺、汤圆，下周你还能吃到这些特色美食丨复旦二十四节气
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来源：总务处 组稿：融媒体中心
文字：王芊一 摄影：徐乐晴、李玲、郝翰、卢安迪
视频：白一波、高搏
手绘：陈至 制图：温瑞琪
责编：殷梦昊、王玥 编辑：王芊一
古人云“冬至大如年”，
从这一天起，
白昼渐长，
新年不远。
从明天（12月21日）中午开始，
为期一周，
复旦四大校区食堂
根据各地传统饮食风俗
贴心准备一系列时令美食：
水饺、汤圆、馄饨、羊肉汤
……
不管你来自南方or北方，
都能找到家乡的味道！
是不是迫不及待了？
快来pick你的最爱！
水饺
对来自北方的你来说
吃饺子的日子，总带着仪式感
冬至“整”盘儿饺子
是许多人最重要的事
肚子饱了
耳朵才不会“冻掉”哦
供应食堂
【邯郸校区】旦苑食堂、北区食堂、南区食堂、南苑食堂
【张江校区】学生食堂
【枫林校区】枫林2号书院楼一楼学生餐厅、B1楼风味餐厅、二楼西园餐厅，护理学院餐厅
【江湾校区】学生食堂
汤圆
对来自南方的你来说
一碗热滚滚、香喷喷的汤圆是会说话的
把生活的故事从年初讲到年尾
冬至盛一碗“冬至圆”
今年团圆
明年如愿
供应食堂
【邯郸校区】旦苑食堂、南区食堂、教工食堂.
【张江校区】学生食堂
【江湾校区】学生食堂
馄饨
“冬至馄饨夏至面”
在中国许多地方
一碗晶莹剔透、皮薄爽韧的馄饨
才是冬至餐桌的“C位”
一口咬下，满口鲜香
便是一天中最满足的时刻
供应食堂
【邯郸校区】北区食堂
烧腊
“无腊不成冬”
广东人的冬日
往往从一份腊味开始
这是时间磨练的独特风味
晶莹剔透、油润香沁
瞬间抚平了焦躁的心
供应食堂
【邯郸校区】旦苑食堂
羊肉汤
乳白的汤汁翻腾
鲜嫩的羊肉舒展
冬季暖身驱寒，少不了羊肉汤
大快朵颐之前
先幻想窗外已是大雪茫茫
配上一块酥脆的饼
一下从头暖到脚
供应食堂
【邯郸校区】旦苑清真食堂
鸡蛋挂面
冬至，家人下的面
是“挂面”更是“挂念”
面一根比一根长
夜一天比一天短
一碗简单营养的鸡蛋面
仿佛让人回到了远方的家
供应食堂
【邯郸校区】南苑食堂
酒酿圆子
不用温一杯新酒、
折一枝桂花
酒酿圆子永远能打发
馋嘴的孩子和思乡的你
这一口甜蜜与软糯
是对努力生活的最佳奖励
供应食堂
【枫林校区】西园餐厅
血糯米粥
“冬至到了，天冷多吃点！”
妈妈的微信消息还在响
饿了又想吃得清淡些？
来一碗血糯米粥准没错
捧在手心吹一吹，咕嘟咕嘟
就立刻充满干劲
供应食堂
【枫林校区】西园餐厅
看到这里的你
是不是有些饿了？
再次温馨提醒：
以上食品除水饺外只供应一周
快约上小伙伴去“拔草”！
严严寒冬和繁忙期末
都离不开充足的能量补给
书要好好读
饭更要认真吃
用美食给2020年一个温暖的结尾
让我们一起拥抱新的一年！