隐于市井的仪式感餐厅设计，把我给征服了！
渔芙南的第六年，我们迎来了第三家胡同店——隐海渔芙南。从杨梅竹、白塔寺、什刹海，中间尝试过跳出胡同出现在太古里，每一个地方都有时间与空间的交集而赋予它独有的魅力。
“渔芙南”隐海私厨 · 北京西城区
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新店隐藏在什刹海的胡同里，保留了原始的窗户和入户木门形式，北京独栋的胡同建筑感受是独有的，青砖灰瓦、繁花古木，繁荣与衰败都能通过“眼睛”很直观的去体验。
室内却别有洞天，进门之后不禁发出一丝感慨，简直在灰墙黑瓦中发现了一股清流！大面积的白墙，头顶上的阳光喷洒而入，诗意之间由又了几分浪漫。
魅力装修环境一如既往的审美在线，处处点缀的克莱因静谧又高级，全透明的天花板洒落冬日晴蓝，边角皆可看到胡同院落的古式屋檐。
餐厅整体风格还是很Ins风的，黑白加上深蓝的几何点缀，还真看不出是一家湘菜馆。
空间中部悬挂的定制吊灯仿照莫斯科六七十年代地铁中的灯架设计，酝酿出独特的氛围。
蓝色是“自由、天空和大海”的颜色，霓虹灯的造型非常醒目，成为最佳打卡之地。
同时迎宾台以及厨房送餐台的台面均引用了木饰面材料，将整个空间串联成一个整体。
因为受限于面积和经营性质，所以封闭了原庭院的顶部空间，连接原庭院与室内空间并打造三种不同就餐区域带来像海浪般的空间起伏感。
黑白色的主色调与大量天然材料的运用，使得整个空间更具内敛简约的气质。
用餐区隔而不断，创造出一个半放式的用餐空间，使空间更具通透性。
简单的纸灯笼更好的衬出了餐厅风格。瓦楞玻璃配合灰白的泥墙和背景灯光共同营造出一种安静素雅的空间环境。
餐厅设有3包间、9散台，为了保证最佳的就餐体验，每个用餐时段只接待一波客人，很适合拍照或朋友们小聚。
“食自山海、赏味芙南”是隐海店想表达的理念，隐于市井的仪式感，穿过蓝天绿树钻进历史感十足的胡同里，就能看到别有洞天的一座小院，食客在品尝菜品之余能够感知餐厅背后的惊喜。
做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间