吃早餐有益健康，是误会！断食早餐你敢吗？
从小到大，都被灌输一个概念：
饮食要定时，一日三餐很重要，
尤其是早餐，一定要吃饱吃好！
长大后，
跟着各种减肥大咖，
健身达人进行各种饮食上和运动上的项目，
但是也减不下来。
直到最近一位朋友分享她的减肥心得，
让小编大吃一惊。
完全颠覆我对减肥和饮食的认知
——不吃早餐。
你也许会问，
早餐是一日三餐里最重要的环节，
什么不吃早餐能瘦身呢？
吃早餐有如一起床就跑马拉松！
这句极具震撼力的话来自美国书籍《自然卫生学》（Natural Hygiene）。
如何理解？
其实很简单。
把一天的时间分为24小时，
人体消化的程序——排泄、消化、吸收，
按照这3个阶段分成3个时间段。
从表盘来看：
凌晨4点到中午12点：排泄阶段。
中午12点到晚上8点：消化阶段。
晚上8点到凌晨4点：吸收阶段。
在这些时间段里，
正常的睡眠作息时间正是处于人体的排泄阶段。
这就可以解释为什么有的人睡觉的时候会出汗，
为什么有的人睡觉起来会打喷嚏，
为什么人起床后想尿尿。
因为在睡眠过程中，
人体处于排泄的阶段，
并且值得注意的是，
这个排泄阶段有点儿长，
一直到中午12点。
也就是说，
我们平时吃早餐的时间，
身体其实还在排泄，
身体里面的器官还没有睡醒！
而在这个时候进食的话，
无疑会增加身体的负担。
正在休眠状态的人体酵素被迫经营起来。
被迫营业的酵素不仅很生气，
还无法充分运作起来，
最终结果就是造成人体消化不良。
按照消化表盘，
如果人们晚餐时间超过晚上8点，
这个时候人体进入吸收阶段，
在这个时候进食，
就会容易发胖。
看到这里，也许你会发出灵魂的拷问：
妈妈说，不吃早餐会得胆结石
爸爸说，不吃早餐会便秘
奶奶说，不吃早餐脑袋会迟钝
爷爷说……
这好像是很多人不能放弃早餐的原因。
但是，也有例外
其实胆结石和饮食之间的关系还不确定，
吃高脂肪、高胆固醇、低纤维饮食者易患胆结石。
从预防的角度，
没有任何证据表明吃早餐有益于预防胆结石
胆结石的危险因素很多，
不能让早餐全背负了！
排便，排出体内的废物，
是人体正常代谢的必须过程。
很多人以为，只有吃饱了，才会排便。
人体有一种机制——胃结肠反应
简单地说，就是有东西进入肠胃，
然后出发这种机制，从而触发排便
这里说的“东西”，不仅仅指食物，还包括水
引起便秘的因素其实有很多，
包括饮食习惯不好，作息不规律，
心情不好，滥用药物减肥等
所以，
如果有便秘问题，这个锅也不要给早餐背
不吃早餐，脑袋会迟钝
正如有的人常常说
不吃盐，就没有力气干活
大家都知道，人体的最高级指挥官是大脑
曾经有研究指出，
学生摄取早餐时在智力测验表现较好，
因为食物中的碳水化合物会分解成葡萄糖，
对于集中注意力和记忆非常重要。
但是，经过科学家分析：
就能量而言，大脑需要大量的葡萄糖。
但是葡萄糖只占有能量来源的30%
换句话说，大脑的运作还依靠其他能量物质
根据人体的糖质新生机制
非糖物质在人体的酶的作用下
转化为糖原或葡萄糖
因此可知，就算没有摄入葡萄糖
身体也能给大脑供应能量
虽说断食有好处，
但是这些人群不适宜断食：
1、肝肾功能严重不全者
2、内脏出血者
3、患有恶性病变者
4、心脏病患者
5、身体衰弱
6、消化系统患有严重疾病
7、小孩、孕妇、产妇、老人
8、患有慢性疾病的人群
9、本身就很瘦，体脂率很低，代谢旺盛，并且早起非常饿的人
不要再说：
早餐要吃得像皇帝，
餐要吃得像平民，
晚餐吃得像乞丐。
对于三餐定时，
长期有吃早餐习惯的人来讲，
这个不吃早餐的举动也许会引起许多症状，
如头昏眼花，浑身无力，
但这些“不习惯”只是暂时的，
症状也会逐渐消失。
很多人都会相信食补，
但却不肯相信少吃和断食。
要知道，很多疾病，都是祸从口入，
与其每天花时间吃降糖药、打胰岛素，
不如试着少吃、断食或换个时间吃，
饿了再吃，不饿就不吃，
也许你会发现你的身体正在发生微妙的变化。
参考文献
【1】鹤见隆史.《朝だけ断食で、9割の不調が消える!》[M].台湾.時報出版.2017/03/21
【2】糖质新生.百度百科
【3】知乎文章《剑桥大学教授：经常吃早餐害处多，很危险》