投实独家专访李伟：50岁越过山丘 撕下思念标签

也许我们从未成熟

还没能晓得 就快要老了

尽管心里活着的还是那个

年轻人

因为不安而频频回首

无知地索求 羞耻于求救

不知疲倦地翻越 每一个山丘

越过山丘 虽然已白了头

50岁的年纪，李伟终于越过山丘，撕下他身上“思念”的标签，全力聚焦千味央厨。

他曾经是“拥有最多上市公司”的河南老板——思念食品、黄河大观、翔龙四五，河南有哪个老板“拥有”（注意，是“拥有”而不是“持有”）三家以上的上市公司？万隆有吗？胡葆森有吗？

他现在是“拥有最多退市公司”的河南老板——思念食品和黄河大观都退市了，哪个老板有两个退市公司出来溜溜？

如今千味央厨牵手京东，全力冲击A股IPO。

从上市到退市，再重新出发再上市，李伟经历了什么样的心路历程？

他和思念食品，得到了什么？失去了什么？

从“自己做主”，到“股东做主”，再重新“自己做主”，李伟下一步准备干什么？

为啥要退出自己一手创办、几乎等同于身上标签的思念食品？

12月24日，李伟独家接受了投实的访谈。

投实君：我记得思念食品是2006年在新加坡上市，2012年，你宣布了思念私有化，就是当年，你又创立了千味央厨，这中间有没有一定的关联？

李伟：站在资本市场的角度上，决策就是低买高卖。当时是股市比较低迷，思念食品的价值被低估，买回来比较合算。

从实业的角度出发，思念一直是一个“To C”的行业，在这个行业里，我当时已经干了20多年，而且思念已经是行业内的双巨头之一，从市场容量上来说，再往上突破确实有难度，我就想试试“To B”的行业，所以当时起的名字就是千味央厨，要做千万个酒店餐馆的中央厨房，现在看我们还是做到了。

投实君：2012年你宣布私有化，2018年你宣布退出思念，聚焦央厨。基本上你是6年一折腾啊，为什么非要退出呢？

李伟：一方面当然是千味央厨到了一个要IPO的节点，证监会对企业有股权规范的要求，当然也要规避同业竞争和关联交易，另一方面，在思念食品上市之初，我就对管理层有过股权激励的承诺，但因为各种原因吧，一直没有实现，这一次通过以王鹏为首的管理层MBO，也算是完成了当初的承诺。

投实君：思念能离开李伟吗？

李伟：其实思念一直是王鹏在管啊！2012年以来，甚至更往前一点，王鹏就已经是思念食品方面最主要的决策者了，我的重心这几年来一直在千味央厨和瀚海上面。

另外，思念食品曾经在非常严格规范的新加坡市场上市，它本身就是一个治理结构相对健全、决策体系科学、内控体系完善的成熟的现代化公司。我在和不在，都不影响它的发展。

投实君：那么对于千味央厨，你认为它现阶段，最重要的目标是什么？

李伟：专注主业，发挥和新的合作伙伴的协同效应。完成辅导期内的规范性整改，冲刺IPO。