晚餐吃太多,会招来4个毛病!想要健康长寿,你得这样吃

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不知从什么时候开始,年轻女孩都开始信奉“不吃晚饭能瘦”的观点,并且引以为豪,但事实上,长期不吃晚餐不仅会使人体的免疫力下降,而且还会影响到身体健康。

一天三餐是维持身体机能和营养物质补充必不可少的,真正的晚餐吃好了不仅可以养生,而且还可以瘦身。

晚餐不可以不吃,但也不能吃太多、吃太饱,今天请到营养专家左小霞老师,听她讲解,理理误区吧!

今日主讲专家

左小霞:中国人民解放军309医院营养科主任、著名营养师

晚餐吃太多有4大坏处

01

容易患心血管疾病

晚饭吃太多,过量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解,会产生很多有毒有害物质,其中细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”,这种物质会经肠壁进入人体血液,使人容易患上心脑血管疾病。

02

容易引起肠胃病

晚餐吃太多加上不运动,会导致胃肠功能出现很多的障碍,长此以往会出现胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病。

03

容易导致肥胖

晚上身体的器官也需要休息,所以晚上的基础代谢会慢很多,吃过量又不能够及时消化的话,那么它就会储存在身体里面累积热量,慢慢地形成脂肪。体内的脂肪一旦过多就会引起肥胖,从而引起更多的疾病。

04

容易形成结石

正常情况下,人体排尿的高峰期是在饭后的4-5个小时,晚餐吃的晚、吃的多容易发生结石。

因为人在睡觉的时候尿液会聚积在尿路中,不能及时排出体外。随着食物的消化,会将多余的钙都运转到尿液中,随着睡眠的深度加深、时间的延长,尿液中的钙就会不断增加,久而久之就会形成尿路结石。

不吃晚餐的坏处

01

影响工作学习效率

现在人们的学习工作压力越来越大,经常晚上加班熬夜,不补充能量,容易导致能量损耗过度降低学习工作的效率。

02

抵抗力下降

人体饥饿时,细胞没有足够的能量抵抗外界的干扰,因此很容易受到外界环境的刺激,而出现各种明显的病变。另外如果长期不吃晚饭,可能诱发低血糖,影响血糖的平衡,导致各种低血糖并发症。

03

伤害胃黏膜

空腹会导致肠胃分泌大量的消化液,使身体内环境呈现酸性,容易腐蚀其他器官和部位。如果经常不吃晚餐,那么肠胃长期处于空腹的状态,会刺激破坏肠胃黏膜,很不利于消化系统的保养。

晚上应该怎么吃才健康?

晚餐不宜吃太饱,一般二两就够了,三高人群建议减少精米面,多吃点粗粮。

01

晚餐之喝粥

中国古代一直讲究晚餐要吃少,同样的一碗粥和一碗米饭,自然是粥里面的能量要少一些,同时因为粥里面含有水分,饱腹感也会更加的强。

建议晚上煮粥的时候,可以在里面加一些山药、莲子等容易消化的食物。既补充了营养,而且还好吸收。

02

晚餐拌个凉菜

晚餐应该要减少热量保证营养,但是用油炒出来的菜始终会太过油腻,因此在晚上的时候我们建议吃个凉菜。

这里可以选一些绿色的蔬菜进行凉拌,比如菠菜等。它们富含丰富的维生素和叶绿素,用水焯一下之后就可以吃了。

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