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准备材料: 净鲜鱼肉300克,番茄400克,鸡蛋清.淀粉.清汤.化猪油.盐.胡椒粉.白糖.料酒各适量 开始制作: 1 将净鱼肉300克去皮洗净,片成片. 2 将鱼肉片中加1克盐.1克胡椒粉.少许料酒拌 ...