大雪养生：吃三样，喝三样，健康就靠这三样！
大雪补得当，一年不受寒。
今天是 2020年12月7日 星期一 农历十月二十三 大雪。
大雪，是冬季的第三个节气，标志着仲冬正式开始。
俗话说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。
到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
气温变得更低，白昼也将更短。
古人讲：大雪补得当，一年不受寒。
大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。【微信公号：国学生活】
1、乌鸡肉：补虚益气
《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，治疗一些虚损诸病的功用。
乌鸡富含氨基酸、铁元素，远超普通鸡肉，是营养价值极高的滋补品。
冬天吃乌鸡肉，喝乌鸡汤，既可以温补肾阳，又不用担心内热积聚上火。
煮鸡肉的时候，可以放些枸杞、桂圆，清甜不油腻，温补不上火，是冬季上等的佳品。
2、牛肉：暖胃强身
羊肉性热，牛肉性温。冬季温补，牛肉更佳。
牛肉富含氨基酸、蛋白质，可以补中益气，强筋健骨，可以让人们在冬天避免感冒侵扰。
牛肉还能健脾养胃，提高消化吸收能力，更适合中老年人食用。
3、鱼肉：保护心脑血管
俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。
鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克，对于想要冬季进补，但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲，是最好的选择。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
我国民间有“冬鲫夏鲇”之说。
鲫鱼营养丰富，所含脂肪少，蛋白质及微量元素多，具有益气健脾的功效，常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处。
大雪养生要常吃三白和三雪。
三白指：白菜、白萝卜、山药。
三雪是：雪梨、雪菜、雪藕。
有的可以做汤，有的可以熬粥。常吃这三样对身体大有裨益。
1、雪梨银耳汤
冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。
而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。
这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。
2、莲藕红豆汤
莲藕可以清热润燥、滋阴益气。最适合干燥的冬季使用。
在清热的同时，还能止泻固精。
红豆能利水、解毒、补血、健脾胃。
莲藕红豆汤可以补血养颜，强壮身体的作用。十分适合脾虚血弱、面色萎黄，精神疲乏者饮用。
3、山药粳米粥
《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”
它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。
大雪时节，除了吃好喝好，还要预防三种常见疾病。
1、心血管疾病
随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，可能会引发中风。
所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。
2、呼吸道疾病
北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，进而引发长期的炎症、长期咳嗽。
多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，多吃滋阴润肺的食物。
3、消化道疾病
寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体，不要坐冰冷的凳子。
少吃油腻、辛辣，膳食以好消化为主。