北宋官窑的传承系列二—尊
酒泉子 咏北宋官窑“尊”
模古器尊。三代青铜为重。作乐成，周礼奉。制于臻。
尚青道法自然醉。泑层如玉媚。似拂丝，油脂沛。北官魂。
二： “尊”至高无上的礼器
容庚《殷周青铜器通论》中称尊为：“一种大而圈足的盛酒器。”尊也是青铜器中的重要器物之一，同样为古代王公贵族所拥有，展现的是至尊气象，是主人尊贵的地位的象征…。在《出土商周青铜尊研究》中，张晓丽称：“作为盛酒器，青铜罍、瓿、彝、卣等在流行一段时间之后便消失，只有尊自商代二里冈上层出现至西汉消亡，伴随着整个青铜酒器的发展、兴盛、衰落，其地位始终没有别的器物能够代替，这与尊代表一种较高的社会地位有关”。 青铜尊最初的形制继承了陶质大口广肩尊的特征，在发展的过程中受到了觚、觯、卣的影响，从而使其面貌呈现出复杂多样性。在商、周青铜礼器中占有极其重要的地位。
图1：美国华盛顿塞克勒博物馆藏商周青铜尊
上面这件收藏于美国华盛顿塞克勒博物馆藏商周青铜尊端庄、典雅、威严，满身铸出了极为精美的鸟兽纹图案，大撇口、收颈、放腹而收，外撇式高足，是一件厚胎重器，整体端庄威严，有一种皇权的气质。应该是生坑出土后自然形成的包浆。
图2: 五十年代陕西扶风出土周代晚期青铜“尊”。
尊与觚有类似的造型，只是觚通常没有鼓起的“肚子”，严格地讲也不是那么一回事，有些觚也有“肚子”却被称为觚，应该是一般觚的“肚子”都不会太大。尊一般是综合觚和其它青铜礼器的综合体，有比较优美的曲线，所以经久不衰。
图3：南京博物院藏商周青铜器尊
南京博物馆的这件到多偏于觚，而江苏省常州市博物馆藏的这件青铜“尊”纹饰相对简单，胎体也相对薄些，但造型仍然有那个时代的风格。当然不能与上面那件厚胎重器相提并论了。
图4：常州市博物馆藏青铜尊
春秋战国时期已经有用陶土烧制礼器的了，只是青铜器的地位仍然非常稳，陶器一般是用来殉葬用的。
图5：战国陶质尊
北宋时期尤其是北宋晚期，宋徽宗信奉道教的“天人合一”，并且尚青，又好古，所以复古之风盛行，不仅铜器仿古，瓷器造型也模仿铜器的造型，烧制类似青铜器的礼器等，比如北宋晚期汝窑非常流行的汝窑洗的造型就是从光绪十八年出土于河北易县这种春秋、战国时期的齐候盘延伸过来的一个造型，当然这种类型的盘在当时比较流行，只是把齐候盘的双耳去掉了，尺寸缩小了，成为了文房使用的洗。又如最为重要的青铜礼器“尊”也被改良后烧制出来了，它的象征意义不言而喻。
图6：北宋官窑天青釉“尊”
商周时期的青铜“尊”多是有复杂饕餮纹、鸟兽纹等装饰纹，造型有四方形、圆形不等，尺寸大小不一，北宋晚期提倡道家的回归自然，素雅而清淡又内涵丰富，所以我们看到的“传世汝窑”也就是“北宋官窑”都是极为朴素的，极少有装饰纹，个别有简单的弦纹，纯以若玉的釉质、优美的造型、天然的釉色而取胜，不做过多的雕琢，不张扬、不显露而高雅贵气。
图7：北宋官窑天青釉“尊”俯视图
这只“北宋官窑”天青釉“尊”造型纯朴，釉色纯净而肥厚，在清凉寺釉的基础上增加了釉的厚度，使原有的清凉寺那种“蝉翼”纹开片不见了，取而代之的是标准典型的“官釉”，所谓“官釉”就是在清凉寺天青釉的基础上再加以改革，釉层更加厚了，透明度也高了，烧造温度的提高，釉质耐腐蚀性更强，从“蝉翼”纹到比较大的开片纹，形成了“北宋官窑”特有的开片效果，后称“官釉”，这也是宋徽宗“另立新窑”创烧出来的一个新品种。
我们注意一下下面的图片，黄色箭头标的是在烧造过程中形成的小缩釉孔，在碱性土壤环境下，有“钙化”白点侵入，形成一个个小白点，周边还有“晕”出去的圈环，这种小白点是长时间被侵蚀进入了釉中的效果。蓝色箭头标出了烧造中留下比较大点的缩釉洞，经过长期的碱性土壤的沁蚀，形成较大的“钙化”白斑，就像支钉痕被“钙化”了一样，这种“钙化”白斑十分坚硬，像石头一样。而红色箭头标出的是在较大的缩釉洞有些侵蚀有“钙化”斑，有些较深的看不太清楚，在这之上还有红色的生土，这种红色的生土也具有很强的侵蚀性，这种是在特定的自然环境下形成的，其实过去古书上记载的“金丝铁线”的金丝，应该就是指这种红色生土侵蚀形成的细小红线，所谓的“鳝鱼血”，我们另外再仔细讨论这个问题，此处不多说了。
图8：北宋官窑“尊”的局部放大图
“北宋官窑”的釉质烧造的已经非常的好，它的抗腐蚀性极强，就连我们公认的汝州大峪东沟窑的釉质也望尘莫及，估计是加了玛瑙的原因？其实在釉里加入玉石粉早在唐代就已经有了，玛瑙可能会对釉质的坚固性、耐腐蚀性有一定的作用，我们发现在同一环境下的大峪东沟窑釉面能被“钙化”附着上去，经过认真的清理后留下浅浅的疤痕，而“北宋官窑”却是极少有被侵蚀的痕迹，最多也就“隐约”留下一些痕迹，这就说明“北宋官窑”的釉质已经达到了一个相当高的水平，尤其是“北宋官窑”晚期的“官釉”更是耐腐蚀性极强，是同时代其它各窑都无法比拟的，这可能就是“官窑”与“民窑”之差别吧。
图9：北宋官窑“尊”的底图
这件北宋官窑“尊”胎体相对较厚，釉层也相对肥厚、滋润，玉质感极强，釉面开大片纹，积釉处开片叠加，釉色天青，裹足满釉支烧，三个细小的“芝麻钉”，我们看到圈足的足背边缘有一圈黑色的，以为是“铁胎”，其实不是，那是又被烧焦了（应该是吧？），这种在底足圈出现釉黑的现象，目前在别的窑口还没有发现，而在“传世汝窑”也就是“北宋官窑”器物上偶尔会有或多或少的“黑线边”，怎么形成的呢？究其原因，目前尚不能理解，有待今后进一步研究。
图10：北宋官窑“尊”釉的显微图像
“北宋官窑”的釉质肥厚、坚硬、滋润，玉质感极强，耐腐蚀性也极强，可能是玛瑙加入其中的作用？我们注意到“北宋官窑”的釉中气泡，大小交错，深浅数层，早期的釉与清凉寺产品的釉中气泡大体一致，开“蝉翼”纹开片，晚期的釉质更趋透明，釉中气泡的透明度大大加强了，有的就像玻璃一样，其实釉本身就与玻璃是同一家族的，只是玻璃的纯净度更高，需要玻璃中的气泡全部释放出来，才能形成玻璃，唐、宋时期的玻璃还有极少数的气泡，到了清代早期的“料器”（清代叫料器，其实就是玻璃器）里仍然能够找到或多或少的气泡，不像我们现在的玻璃几乎没有气泡。而釉却不需要那么纯净和蒸发掉所有气泡。
我们这里顺便讲一点有关鉴定的几点基本知识，1：要看造型，一个时代有一个时代的时代风格，也就是我们常说的当时流行的造型，万变不离其中，时代风格要相符。2：釉质的好坏决定了器物的等级，或称品相，官家的器物不可能有很差的釉质，有可能有些小瑕疵，但不能是民窑的粗釉。3：看圈足，看圈足有两方面，其一是看烧造工艺，看看是不是符合当时的烧造工艺、手法，其二是看胎骨，一般圈足是露胎的地方，看看它的瓷质、磁化程度、胎骨的成色，胎骨的硬度。4：手感，什么叫手感呢？其一是触摸有的感觉，比如宋代的釉大部分经历过近千年的自然氧化、攀磨手感都比较光滑滋润，釉厚者更是如玉的感觉，釉薄者也应该光滑，那些带着手套做鉴定的纯粹是作秀，手不接触釉面何以谈鉴定？手感是鉴定中一项非常重要的辅助佐证，其二就是手头，所谓手头就是手头的分量，当然，首先要熟悉这类器物的通常分量比重。5： 还要听听瓷器的声音，为什么呢？这也是鉴定的一项辅佐参考，声音的清脆，说明烧造的温度高，磁化程度好，清脆悦耳，如果声音比较闷，说明烧造的温度相对较低，磁化程度不太高，属于半生烧。如果声音哑的，那就说明应该叫陶器，而不是叫瓷器，烧造温度一般在一千度左右，或者胎土没有含高岭土，再高的温度也不可能产生“磁化反应”，听声音一般大体可以区分新老，新生产的作品多数磁化程度相对高，声音清脆，使用电炉、气炉把控温度都很容易，现代工艺品声音一般都比较清脆，有金属声，当然，也有刻意降低温度烧的，为了掩人耳目，所以任何事情都不是绝对的，鉴定古瓷需要多方面综合来看，一两项相符不一定能确定新老。
北宋官窑的传承系列二