把1整只鸡扔电饭锅内,不放油不放水,出锅比烧鸡还好吃,太香了

今日导读:把1整只鸡扔电饭锅内,不放油不放水,出锅比烧鸡还好吃,太香了!

我们家楼下有一家店,每天都散发出特别香的味道,从那路过的每个人都会回头看一看,他家的香味,绝对不亚于龙门花甲,大家应该都知道龙门花甲香味的魅力,这家烧鸡店也是火得不行,

每天去他家买烧鸡都要排队,下午两三点钟的时候其实就可以不用去了,因为他们家肯定早就已经关门卖光了,所以说为了吃他家的烧鸡,大家都是挤破头皮了,想要预订,但是谁让人家没有预订的名额呢,

所以说孩子每次想吃烧鸡的时候,我都特别苦恼,毕竟没有那么多时间去给他排队就很麻烦,而且别人家做出来的烧鸡人很难做出他们家那种香味,所以说没有办法,我只能自己在家里尝试一次,没想到一次就非常的成功,孩子以后再也不用吵着我,让我去排队给他买烧鸡了。

在家里做烧鸡其实也是比较简单的,这个之前我也是从来都没有尝试过,但是也是无意当中,听到朋友说,其实可以在家里面用电饭煲做烧鸡,而且特别的简单,只需要把鸡腌制好,然后用电饭锅煮一下就可以了,

家里如果有微波炉,或者是高压锅的也可以用其他的方式来制作。都能把整只的这个鸡做出来不一样的口味和味道,真的是在家里面也能吃到比外面还要香的东西,所以说爱吃美食的朋友,大家一定要尽量自己在家里面尝试,当你成功了一次,你就会发现在家里面做饭的魅力了。

自从在家里面做了烧鸡之后,我就再也不犹豫的,把微波炉买回来了,之前总觉得用微波炉用不了几次,然后放在家里能比较占地方也比较麻烦,但是自从有电饭煲学会了做烧鸡之后,我也开始想要用微波炉在家里面做一些烤鸡,或者是烤翅这种小吃,毕竟自己做的不仅比外面干净,还要比外面实惠,

而且想制作什么口味都可以,想放多少料肯定都是最足的,孩子再也不用因为酱少而去,在找服务员,也不会因为料不足,然后有遗憾了,我觉得吃美食一定要吃到自己心满意足才好,所以说如果大家很喜欢吃鸡肉的话,不仅可以用电饭煲做烧鸡,还可以用烤箱制作烤鸡,这都是特别好的方法。

买回来一整只鸡,买的时候我们最好就是让卖家把这个鸡肚子给我们清理干净,清理干净之后呢,回家我们只需要仔细的把鸡清洗一遍就可以了,完全干净了之后,我们先用盐把鸡肉的表面,还有里面都搓一下,这样既能起到杀菌的作用,

而且呢,也算是有一些简单的这个口味了,腌制好了之后呢,我们再把上面的盐都冲掉之后,我们在里面放一些葱,还有老抽生抽,蚝油给它腌制一个小时,腌制的时候最好把它放到冰箱里面去冷藏,这样的话腌制的口味会更好。

腌制好了之后,这个简单的烧鸡口味的鸡肉,就算是制作好了,然后只需要最后一步,我们在电饭煲里面放上整根的这个小葱,然后再铺上一层洋葱,然后再把烧鸡放到电饭煲里面,然后就是按煮饭键就可以了,一个小时就可以煮好,而且特别的嫩特别的柔软,吃起来呢,也是比较方便,煮了一个小时的话,这个鸡肯定是特别的嫩了,而且根本不用你仔细的去挑,因为他真的入口即化特别的软烂,很好吃。

整体来说,用不上多久,一个半小时就可以了,而且制作特别的方便一整只鸡,再做一个汤和一个小菜就够一家人吃了,做起来也是非常的方便,做这个鸡的时候呢,我们最重要的一点就是腌制的这个步骤,大家如果喜欢其他口味的,也可以放一些其他的调味料,如果爱吃辣的朋友呢,可以在鸡肚子里面放一些辣椒,在外面铺上一层辣椒面就可以了。

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