相关推荐
-
用最简单的方法做卤味,零厨艺也不怕,味道可跟大厨媲美
把初步加工或焯过水的食材,放入卤汁煮制,即为卤味.卤味,是夏季人们下酒佐食的好菜.炎热的天气胃口不佳,切一盘卤味,或荤或素,或有荤有素,从端上桌的那刻起,它就是整个餐桌上最耀眼的那道菜.一盘卤味,能唤 ...
-
熟食店的牛肉咋这么好吃,原来是卤出来的,大厨教你做这款酱牛肉
熟食店的牛肉咋这么好吃,原来是卤出来的,大厨教你做这款酱牛肉
-
凉拌皮蛋想做得好吃,调料汁是关键,大厨教你一招,比饭馆的好吃
立夏后,天气逐渐变得炎热起来,炎热的天气里,人体的食欲开始下降,这个时候就适合吃点凉拌菜来开开胃.今天厨娘给大家分享一道凉拌皮蛋的做法,凉拌皮蛋想做得好吃,调料汁是关键,大厨教你一招,比饭馆的好吃. ...
-
饭店的水煮鱼为啥那么好吃?大厨教你技巧,滑嫩无腥味,味道超赞
饭店的水煮鱼为啥那么好吃?大厨教你技巧,滑嫩无腥味,味道超赞 饭店的水煮鱼为啥那么好吃?大厨教你技巧,滑嫩无腥味,味道超赞 展开
-
为什么饭店的凉拌菜比家里好吃复制酱油是诀窍,大厨教您调制
川菜中的复制酱油又称复合酱油,颜色为棕红色,汁比较稠.咸鲜回甜.味浓醇香:主要用于凉拌.小吃,面食等,也可用于炒菜中.是川菜馆中必不可少的调味料.这个加工过的酱油,灰常好吃,拌面,拌饭,拌菜,多用.为 ...
-
饭店的孜然羊肉为什么好吃?大厨教你技巧,外焦里嫩,比羊肉串香
饭店的孜然羊肉为什么好吃?大厨教你技巧,外焦里嫩,比羊肉串香
-
饭店的香菇油菜为什么那么好吃?原来是这样做的,大厨教你技巧
饭店的香菇油菜为什么那么好吃?原来是这样做的,大厨教你技巧
-
饭店干煸豆角为啥那么好吃,步骤很关键,大厨教你,出锅就扫光
豆角是一种非常常见的食材,因为豆角营养丰富,口感非常好,所以很多朋友非常喜欢吃.豆角可以做成的美食是非常多的,今天来跟大家分享一道非常常见,非常家常的干煸豆角.虽然干煸豆角非常常见,但是并不是每个人做 ...
-
凉拌猪耳想做得好吃,调料汁是关键,大厨教你绝密配比,下酒下饭
大家好,这里是南宁厨娘.今天公公说想吃点凉拌菜下酒,于是厨娘就买了一个猪耳朵,用来做凉拌最好吃啦,咱们买猪耳朵的时候,记得先让老板把猪毛烧干净,这样才可以降低猪耳朵的腥味,拿回家之后就可以放在流水下冲 ...
-
饭店的凉拌豆腐皮为什么好吃?大厨教你技巧,豆腐皮爽口又劲道
饭店的凉拌豆腐皮为什么好吃?大厨教你技巧,豆腐皮爽口又劲道
-
卤肉店的泡椒凤爪为什么那么好吃,原来是这样做的,大厨教你技巧
卤肉店的泡椒凤爪为什么那么好吃,原来是这样做的,大厨教你技巧