农庄需要配置无土栽培吗？投入多少？营养液施用是否安全？
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导语
无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛，下面我们就一起来看一看无土栽培一般投入与经济回报。
无土栽培具有投资小见效快的特点，投资主要是建大棚。大棚造价要根据实际情况而定，材料不同造价也就不同，一般毛竹大棚每亩造价约0.5～0.6万元不等，钢管大棚每亩造价约0.8～0.9万元，水泥大棚每亩造价约1～1.5万元，标准日光温室大棚一亩的造价在4～5万元。
作为休闲农庄从美观或者是亲子科普，或者是观赏都需要配置一个无土栽培功能版块，从经济利益出发，也是一个无风险投入的方式，如果栽培蔬菜的话一个月即可上市，周期短见效快，而且一次性投入长久性受益。
1、番茄：番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。
2、苦瓜：苦苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。
3、茄子：茄子近几年利用日光温室和大棚栽培的面积在不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用无土栽培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。
4、生姜：生姜采用传统种植模式连作的因无法清除土壤中残留的线虫和姜瘟病原菌，很容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株将枯萎死亡，采用无土栽培能解决这一问题。
5、黄瓜：黄瓜在生产中常受病虫危害，而无土栽培能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，又具有减少农药用量、提高作物产量和品质、省肥省工、不受土地肥力状况限制的特点。
1、能够提高产量：无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，可以根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强。
2、环境清洁卫生：无土栽培施用的是无机肥料，而土栽培施有机肥、肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，因此无土栽培则不存在这些问题。
3、节水节肥省工：无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，而且由供液系统定时定量供给，不会造成浪费，而且管理十分方便，大大减轻了劳动强度。
4、避免连作障碍：在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延流行的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。
5、不受土壤限制：无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。
6、充分利用空间：无土栽培摆脱了土地的约束，因而可以不受空间限制，可以利用立体或者是平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积，而且还可以按照人的意志进行生产。
种种上述理由表明，无土栽培投入少，回报周期短，见效快，不但食用安全健康，还具有极高的美化农庄所具有的观赏价值和普科教育功能。
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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，国家休闲农业专业领军人物。湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家，2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。