起人参时为啥要系红绳?

起参系红绳是一个古老的规矩,人参最早挖掘可以上溯到战国时代,大规模採挖是在清朝的时候。

野山参个头普遍比较小,所以有号称“七两为参,八两为宝”,至于露在地表的植株更小了,纯绿色的叶子,米粒大小的小百花,混迹于野草之中根本发现不了。

除非等到秋风起,参籽熟的时候,人参籽为赤红色,在野地里十分显眼,这个时候才是採挖人参的时节。

当时的挖参人都组成参帮,采取挖大留小,留条活路的做法,当发现人参太小,没有达到挖掘标准的时候,就会在人参上系上红绳,有些红绳上会挂上木牌,写明发现人的名字,留待人参长大时再来收获,防止被别人偷挖。

这招也是防小人不防君子,不过古代民风淳朴,所以大家都约定俗成,都严格执行这个规矩,但迁延至今,如果真的发现好品相的野山参,还会留到长大?早就连根挖走了,更别提什么木牌留名了。

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