别不信，过量食用大闸蟹也是有风险的！

大闸蟹是一种营养丰富的食物，尤其是它的蛋白质含量非常高，一只3~4两的大闸蟹，就可以提供一个成年人一天所需的所有蛋白质。

此外，大闸蟹的微量元素、维生素含量都很高，适量食用，对人体健康大为有益。

不过，如果摄入了过多的大闸蟹，那么就可能会起到反效果了。

从中医上来看，螃蟹性寒，有清热解毒、活血化瘀之效，平时我们吃大闸蟹时，都会搭配姜醋，就是为了让姜的热性，来驱解蟹的寒性。

如果一下子吃了太多的大闸蟹，就容易让寒气淤积在脾胃，无法消散。

就像我们在夏天吃冰淇淋，吃一根冷饮可以消暑，但是连吃三四根，就很容易拉肚子，这就是摄入了过多的寒气。

从西医上来看，大闸蟹的蟹黄蟹膏，其胆固醇含量很高，特别是对于血脂偏高的人群来说，如果摄入了过多的蟹黄蟹膏，是会增加罹患心脑血管疾病的风险的。