苁蓉羊肉羹

苁蓉羊肉羹

肉苁蓉15克浸泡切碎入砂锅，加水煎煮40分钟过滤取浓汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂锅加水煮沸，加料酒、姜末，小火煨煮至肉熟烂，调入肉苁蓉浓汁及葱花、精盐、味精煮沸，淀粉勾芡稍煮即成。早晚分食。

主要食材羊肉300克，肉苁蓉30克，生姜、葱白适量，盐及淀粉少许。

英文名无

口味鲜香

分类药膳

中文名苁蓉羊肉羹

基本内容

原料：

　　羊肉300克，肉苁蓉30克，生姜、葱白适量，盐及淀粉少许。

　　做法：

　　羊肉切丁状，放入肉苁蓉（用纱布包好），一同加水煮烂，去药包，放入姜、葱末、盐，用淀粉勾芡，再稍煮即可。

　　功用：

　　温肾壮阳，益精养颜。

　　适应症：

　　肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。