烧椒猪肚菌，了解一下#家常菜 #盘个福地上热门 / 四六文摘

材料:芡实.莲子(去心).薏苡仁.茯苓各30克,猪肚0.5公斤,生姜3片,盐.醋.面粉.胡椒各适量. 做法芡实.薏苡仁.莲子.茯苓洗净,浸泡半小时.猪肚用流水两面冲洗干净,剪去多余脂肪,将猪肚的内部 ...

秘制开胃猪手特点:酸辣可口,开胃健脾,味汁解猪手的油腻. 原料:猪手2只约450克,红薯粉条100克. 调料:自制味汁(500克红酱油.1千克香醋.100克拍碎的姜.30克葱末.30克蒜末.100克 ...

火箭专业美食资源共享做烧鹅烧鸭简单,有的新手拿到配方就做,所谓会的不难,难的不会,当你以为会的时候,问题就会慢慢出来了,相信很多新手朋友都是这么过来的,烧鸭和烧鹅做法一样,其实里面的道道挺多,各种 ...

烧椒茄牛仔骨食材&配料: 牛仔骨.茄子.青线椒.红椒.黄椒.小米椒.盐.姜.鸡精.香油.蒜子.葱.料酒.八角.生抽.老抽.冰糖.食用油做法: 牛仔骨洗净剁成块,用流水冲洗干净血水,控干水分 ...

笋干烧肉材料:五花肉笋干盐.糖葱姜蒜酱油醋八角干辣椒桂皮青蒜胡椒粉做法 1. 干笋提前浸泡两天, 洗净切成寸段: 2. 准备好其他原料: 3. 锅中放少许油, 加入五花肉: 4 ...

泡椒肥牛菌菇石锅拌饭食材&配料: 肥牛适量.泡菜.土豆1个.香菇.金针菇.洋葱.海苔碎.芝麻碎.糖.盐做法: 把石碗放入烤箱烤箱,90度加热,提前煮土豆断生菌类飞水肥牛煎香加入洋葱炒香, ...

个人对烹饪美学的理解很简单,就是把自然美和艺术美在烹饪中巧妙地结合.烹饪是为了食用,烹饪美学是为了能更好地食用.菜品摆盘,是对烹饪美学的直观呈现,是一个厨师应该掌握的技艺. 烹饪美学之必要性烹饪美学 ...

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