95后德国女生在人大读哲学，变着花样做素食，在宿舍吃出素食新高度！ / 四六文摘

感觉自己是中国人

丽萨出生在德国，父母亲戚也都是德国人，但是她却一直说：我感觉自己是中国人。

在还没来到中国之前，她找了很多很多关于中国的书籍、电影、电视剧来进行了解，只要跟中国有关的都能吸引她的注意力。

她说：平时看到西方人其实有点距离感，而跟中国人在一起却很有亲切感。中国这两个字对她来说有一种“回家”的感觉。

2014年她第一次正式来到中国，在人民大学附属中学上中文课。

来中国之后她经常被问的一个问题就是：你觉得德国和中国文化差异最大的一点是什么？

而她的回答颇有哲理：我这几年最大的感受是“人有南北，佛性本无南北”。

虽然外表不同，语言不同，表面上人与人，人与动物之间很多区别，但本性都是一样的。

平时丽萨非常喜欢看经典，她总说古典圣贤留下来的经典里有很多智慧。不过她也意识到智慧不是大脑学习多少道理，而是我们在生活里落实了之后的心灵提升。

因为爱中国，而且她也对生命的意义有很多思考，于是丽萨申请了中国人民大学哲学专业的研究生，现在在读二年级。

对丽萨来说，哲学本身离不开生活，一日三餐中都有哲学。比如，我吃的饭从哪里来？吃饭与我自己生命又什么关系？

这些都是值得思考的问题。

说到吃饭这个问题，其实丽萨小时候无肉不欢，也从未考虑过吃的食物背后的故事。

直到2012年，读高中的她看了一个关于畜牧业的视频，才发现自己吃的肉原来来自跟人一样有感情有家人的动物。

因为感受到动物们的痛苦，于是她开始吃素。

她的父母也非常支持她素食，这在丽萨看来是中西方最大的不同。

在中国说到素食很多人问会不会营养不足，其实在西方大多数人都认同素食很健康这一理念。

虽然现在西方，素食产品很发达，不过丽萨觉得来到中国才是来到素食者的天堂。

中国的纯素食物实在太丰富了，有那么多的蔬菜，水果，各种五谷杂粮，还有很多豆制品。在这里吃素太幸福了。

丽萨制作的美食

不吃五辛的德国人？

今年已经吃素9年的丽萨，常常都说：吃素后的收获太多了。

首先，吃素后自己身体更健康了。

她在《非药而愈》公众号里分享过自己素食后的外貌变化。她坦言：吃素前的我和吃素后的我完全不是一个人。

曾经的我很胖。
我记得高中有一年想减肥因此就吃得很少，虽然瘦了很多，但受不了节食减肥的煎熬，后来反而更胖。现在每天吃得饱，吃得好，都是健康美食，不用担心发胖。
以前吃饭对我来说不是特别重要，吃素后吃饭变成了一种享受。我变成了一个超级吃货，认识到了“美食”的真正意义。小时候什么蔬菜都不喜欢，那时爱吃各种加工食品，甜食，快餐，越是不健康的越爱吃，而现在完全相反。
素食前皮肤很糟糕，吃了很多药都无效，现在皮肤好很多了，不再用吃药。

左侧是吃素前的丽萨，右边是吃素后的丽萨

不仅身体改变了，她的内心、情绪和心态也都有所改善。而她也将这归功于吃纯净素。

2018年03月07日，丽萨遇到一位对她很有启发性的朋友，了解到真正的健康需要身心灵合一。

于是她开始开始纯净素的饮食方式，即无动物制品、无蛋奶、无五辛、无酒精。

以前丽萨总是想改变别人，没有意识到自己其实也还有很多需要改变的地方。

而纯净素后，她真正了解到想改变世界需要从改变自己的心开始，因为一切问题的根源都在人的心。

纯净素只是一个基础，一个起点。

丽萨制作的美食

或许有人好奇她一个德国人为什么不吃五辛。

没错！在西方长大的她本来对五辛没有概念，而认识的这位朋友她不吃五辛，却让人感觉她很有智慧，所以丽萨也尝试了一下。

结果自己很有收获，身体感到更清爽、心情更积极、内心比以前平静许多了。

丽萨将更多的注意力放在改变自己，反省自己上。

以前难以控制自己，是因为吃了很多负能量的食物。通过吃纯净素，丽萨的情绪比以前越来越稳定，心安了许多。

并且在遇到不如意的事情不再那么多抱怨，而是把一切当做提升自己的机会。

丽萨制作的美食

我意识到了素食不仅仅可以善待动物、保护环境、有益身体，而且我们的饮食也会影响我们的心灵的状态，关系到我们自己的生命。
我发现了食物不仅仅是营养，而且还有能量。动物在被杀害的时候产生很多恐惧、愤怒、怨恨等情绪，这些情绪会累积为负能量在动物食品里面。葱蒜韭菜等五辛是一种刺激性的食物，生熟食都会影响我们的情绪。