今日推荐:锦州烧烤酱配方,1,飞虎蒜蓉酱...
今日推荐:锦州烧烤酱配方,1,飞虎蒜蓉酱1袋(1 斤装),多味辣酱 5袋,(2 两装),高丽王辣酱 1 袋(1 斤装),辣妹子 3 瓶(半斤装)炒香待用。
2,香叶、葱、姜、大料、桂皮各 30克,兑水 10斤,煮5 分钟,捞出待用。
3,甜椒粉350克。
4,肉宝王25克,鸡粉125 克,白糖 125 克,味精 150 克,3A 粉 20 克,乙基麦芽酚50 克,耗油30 克。
5,西湖猪肉香精40克
6,芝麻面 3 两,花生粉 3 两,茴香粉3 两,孜然粉 2 两。
做法: 锅中倒豆油 5 斤烧到5成热,倒入所有原料,熬至 10分钟关火,搅匀即可。
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