血管老化的3大“罪魁祸首”找到了，这样做，可让血管重回年轻

“一个人的动脉有多老，他就有多老。”这是近代临床医学之父、英国著名内科医师西德纳姆的名言。一旦血管的年龄达到60岁以上，急性心肌梗死、脑梗死、脑出血等心脑血管疾病发生率将大大升高。

而若有吸烟史，同时伴有“三高”等疾病，那么血管年龄可能大大超过人的实际生理年龄。那么，怎样能得知自己的血管已经“老”了，或是可能潜伏一些致病因素呢？我们又该通过哪些方法令血管重回年轻呢？

一、血管里哪种斑块危害大？

健康的血管光滑而且有弹性，如果血管变得衰老了，甚至已经老到超过了这个人的生理年龄，那么它会变薄、不光滑、粗糙，人体很可能就会呈现“死亡之紫”。

在粗糙的血管里往往堆积着很多斑块，让血管迅速老化的原因其实就是这些斑块。血液中通常含有两种斑块，稳定斑块相对安全，最容易引起危机的是不稳定斑块，或者叫易损斑块。

这种斑块不稳定，外皮薄，很容易破裂，一旦破裂，内里充斥的物质流入血液中，会刺激血管形成血栓，堵塞血管造成心肌梗死或者脑梗死。而稳定斑块虽然短期内不会破裂，但也会堵塞血管使血流变慢，血液变黏稠，时间长了还会向不稳定斑块转换。

二、如何判断自己体内的胆固醇是否超标？

胆固醇过高正是形成斑块的重要原因，我们可以拿一个放大镜观察自己的指璞，也就是五指分开后两指相连之处，人体中的胆固醇过高时，脂质就会在皮肤上沉积，因此指璞处如果变成黄色，表示体内的胆固醇和中性脂肪都已经出现沉积。

此外，胆固醇沉积有的还会表现为鼓起小的疮疔，这种小疮疔表面光滑，呈黄色，大多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。中性脂肪过高时，皮肤上就会长出许多小指头大小的小痘状物，触感柔软，呈淡黄色，主要长在背、胸、腕、臀等部位，不痛不痒。

这些淡黄色的小皮疹其实是黄色素瘤，是血液中的脂肪沉积在皮肤里所形成的，这种脂肪粒越多、越大，说明血液中的脂肪含量越高，动脉斑块形成的可能性越大。

三、血管老化的3大“罪魁祸首”，及如何避免？

1、血管里的污垢

很多人认为血管里的污垢就是油脂，也就是和我们平时吃的胆固醇有关。其实胆固醇的摄入和体内胆固醇的水平并没有关系，人体内只有30%的胆固醇是靠吃摄入的，70%则是自己合成的。胆固醇并不是导致血管病变的最直接因素，被氧化的胆固醇才是。

低密度脂蛋白胆固醇会在血管内膜下被氧化，而血液中还存在着一种巨噬细胞，它进入内膜后可以吞噬掉被氧化的低密度脂蛋白胆固醇，成为脂质成分非常多的泡沫细胞，这些细胞才是形成斑块、造成血管管腔狭窄的元凶，因此我们在饮食方法上要多加注意，减少胆固醇被氧化的可能性。

2、血管里的高压

大约90%的高血压患者均可发生不同程度的动脉硬化，因此高血压时刻损伤着血管。血压本身对血管内膜的冲击就非常大，虽然没有感觉，但正常人的血压是120毫米汞柱，相当于16千帕左右的压强。

高血压不只是单纯的血压升高，它会使血流速度加快，对血管内膜造成破坏，薄薄的内膜长期经历高速血液的冲刷就会严重损伤。内膜上原本紧密相连的细胞缝隙会越来越大，造成胆固醇酯、胆固醇磷脂沉积其中，形成高低不平的斑块，使血管壁逐渐增厚，由弹性转为脆性，管腔变小，甚至堵塞不通。

高盐饮食、肥胖、吸烟、饮酒等都会引发高血压，另外一样重要的诱发因素就是坏情绪。学会做一顿“静心早餐”，让一天都保持放松的好心情吧。把牛奶、燕麦、蜂蜜调匀后加入两小勺酵母，一碗燕麦酵母牛奶粥就做好了。

燕麦富含B族维生素，牛奶含钙，酵母中含有小麦胚芽，富含锌、镁和B族维生素，都是保护心血管的元素。最后再加入三颗夏威夷果，这种坚果里富含ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助清除氧化胆固醇，这绝对是一顿对抗血管老化的营养早餐。

3、血管里的尿酸

血管中有一种酸性成分——尿酸。血液里尿酸高，是损伤血管内膜的罪魁祸首。正常浓度的尿酸是人体血浆中重要的抗氧化剂，60%的尿酸具有清除自由基的功能。当尿酸浓度升高到一定程度，例如达到高尿酸血症水平时，尿酸的抗氧化能力则被氧化应激所掩盖，从而导致心血管问题的发生。

尿酸含量升高可能是由于嘌呤代谢障碍，人体在摄入肉类、豆制品类食物时会产生很多嘌呤，一旦代谢存在问题就会产生过高尿酸，对血管造成损伤。全部食物里嘌呤含量最高的三样食物是小牛颈肉、小鱼干和白带鱼皮，尿酸高者应适当注意避免食用。

生活中很多美食的嘌呤含量都很高，但是适当的处理手段能够有效地降低人体摄入嘌呤的量。嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，在食用鱼、肉类食物时可先用沸水汆过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。

另外，应尽量少喝或不喝肉汤。烤鱼或烤其他肉时可以先用铝箔纸将肉包起来，这样烤制后铝箔可以吸去溶出的嘌呤和油，从而降低食物中的嘌呤含量和热量。