皖北解词︱尖荒,甜乎人,日弄人
皖北解词︱尖荒,甜乎人,日弄人
尖荒
方言读音:jiǎn huang
简明释义:挑食。
这是一个电视广告的画面:孩子不好好吃饭,换一样还是不吃;妈妈开始用数“一二三”相威胁,孩子干脆把碗推得远远的……
明眼人一看就知道,这是孩子挑食。过去,颍淮人对孩子的这个毛病,有个别样的称呼,叫“尖荒”。
“尖荒”因贫穷而起。天天吃的都是老一套,一日三餐少有变化,且很长时间不见荤腥。因此,那时的孩子心中,常常有个“小秘密”:眼巴眼望着家里能来客人。也只有这时候,菜碗里才能有些花样。平常的日子里,孩子总在菜碗中扒拉来扒拉去,寻找“好的”。对这样的行为,人就说,“这孩子尖荒,尖着嘴尽捡好的吃。”
但“尖荒”又不仅用来指称孩子挑食,对那些挑食的家养的动物,也这样表述。旧时颍淮乡间,家家户户都要养一头猪的。有些猪崽,也“尖荒”,挑食。每一顿都是稀稀拉拉的刷锅水,不对胃口,它也不好好吃食。当然,这样“尖荒”的猪,生长速度非常缓慢。颍淮人对它,专门唤作“万年桩”。那意思是,一万年都长不大。
脱贫致富,对颍淮人而言,是近几十年的事。如今,哪怕偏僻的农村,人都拿孩子当宝贝。在吃饭问题上,食物的花样越来越多,孩子的选择余地越来越大。一个个都吃得胖嘟嘟的,哪还有“尖荒”的孩子呢?老辈人有时候“忆苦思甜”,常常感叹:一转身,“尖荒”就不见了。
甜乎人
方言读音:tiān hu rēn
简明释义:干正事,走正道。
网上搜索“甜乎人”,有的地方说它“惹人喜欢”。赵本山东北题材的电视剧台词中,好像也有这个词。颍淮人也说“甜乎人”,也有那个意思在。但涵义可能更丰富一些,其对象也可能更宽泛一些。
颍淮人说的“甜乎人”,对孩子而言,就是听话,老实,且身体倍儿棒。反之,那些“撩祸头”的孩子,跟大人“磨邪”的孩子,动辄就生病的孩子,就是“不甜乎人”。对学生而言,就是勤学好问,刻苦努力,成绩很好。反过来,那些调皮捣蛋的,不好好学习的,成绩越来越差的,就叫“不甜乎人”。对“年幼胡”而言,就是干正事,走正道,勤劳发家,合法致富。反之,那些游手好闲者,不干正事者,惹是生非者,就是“不甜乎人”。

在颍淮地面上,“甜乎人”不仅对人,也可以对物。过去,家家户户都养家禽家畜。它们从小到大,都能顺利成长,且一般不生病,人就说“甜乎人”。同样,或者是“万年桩”,或者生病不易治愈,人就说它“不甜乎人”。
可见,颍淮所谓“甜乎人”,有两个着眼点。其一,人的平安,人的发展。对那些“甜乎人”的人,人们多是赞赏有加。而一个人如果成了人们眼中“不甜乎人”的人,就好像贴上了“坏人”的标签。
其二,财产的安全。所谓“钱财是人心窝子的血”,这在贫穷之地、贫穷之人那里,表现得尤为明显。旧时颍淮的普通人家,看得见的财产,也许就是那几只小鸡小鸭,几只羊,一头猪,外带一条耕牛了。如果这些“不甜乎人”,不仅生产难以为继,生活也会陷入窘境。
日弄人
方言读音:rǐ(rì) nong rēn
简明释义:前者指邋遢模样,后者指对别人态度不好。
这是个奇妙的动宾词组。颍淮人口中,不同的音调,表示不同的含义。而且它们之间,还没有半点逻辑关联。
当颍淮人说“日(三声)弄(二声)人”时,是说一个人不爱干净,一副颓废模样。孩子“浓鼻筒”,大人都笑他“日弄人”。也有大人不修边幅,不注意仪表,或者脸洗得不干净,或者衣服上沾有一小块一小块的污物,或者衣领就像剃头师傅用的“当刀布”——乌黑发光(四声),一看就是脏兮兮的。这些,都是“日弄人”的典型标志。对这样的人,颍淮人言语之间,常常要取笑的。
当颍淮人说“日(四声)弄(轻声)人”时,是说一个人对另外的人,没有个好态度,也就是俗称的“没好气”。比如某人向另一个人询问某物某事,这人不仅不好好回答,反而像吃了枪药一样,“你自己不会找!”,或者“你是瞎子!”一句话,能把人堵到南墙之外。这就是“日弄人”。当然,“日弄人”的人,可能因为正在气头上,也或许他本就是个怪脾气。
颍淮虽为农桑之地,但也崇文尚礼。脏兮兮的“日弄人”,给人不文明的印象。自然会遭到人们的取笑。态度不好的“日弄人”,就人与人相处而言,更是失礼。背地里,人们对这样的人,自然多有“不跟他一般见识”的评判。这也等于说,已经把他划进“另类”了。