皖北解词︱尖荒，甜乎人，日弄人

皖北解词︱尖荒，甜乎人，日弄人

尖荒

方言读音：jiǎn  huang

简明释义：挑食。

这是一个电视广告的画面：孩子不好好吃饭，换一样还是不吃；妈妈开始用数“一二三”相威胁，孩子干脆把碗推得远远的……

明眼人一看就知道，这是孩子挑食。过去，颍淮人对孩子的这个毛病，有个别样的称呼，叫“尖荒”。

“尖荒”因贫穷而起。天天吃的都是老一套，一日三餐少有变化，且很长时间不见荤腥。因此，那时的孩子心中，常常有个“小秘密”：眼巴眼望着家里能来客人。也只有这时候，菜碗里才能有些花样。平常的日子里，孩子总在菜碗中扒拉来扒拉去，寻找“好的”。对这样的行为，人就说，“这孩子尖荒，尖着嘴尽捡好的吃。”

但“尖荒”又不仅用来指称孩子挑食，对那些挑食的家养的动物，也这样表述。旧时颍淮乡间，家家户户都要养一头猪的。有些猪崽，也“尖荒”，挑食。每一顿都是稀稀拉拉的刷锅水，不对胃口，它也不好好吃食。当然，这样“尖荒”的猪，生长速度非常缓慢。颍淮人对它，专门唤作“万年桩”。那意思是，一万年都长不大。

脱贫致富，对颍淮人而言，是近几十年的事。如今，哪怕偏僻的农村，人都拿孩子当宝贝。在吃饭问题上，食物的花样越来越多，孩子的选择余地越来越大。一个个都吃得胖嘟嘟的，哪还有“尖荒”的孩子呢？老辈人有时候“忆苦思甜”，常常感叹：一转身，“尖荒”就不见了。

甜乎人

方言读音：tiān  hu  rēn

简明释义：干正事，走正道。

网上搜索“甜乎人”，有的地方说它“惹人喜欢”。赵本山东北题材的电视剧台词中，好像也有这个词。颍淮人也说“甜乎人”，也有那个意思在。但涵义可能更丰富一些，其对象也可能更宽泛一些。

颍淮人说的“甜乎人”，对孩子而言，就是听话，老实，且身体倍儿棒。反之，那些“撩祸头”的孩子，跟大人“磨邪”的孩子，动辄就生病的孩子，就是“不甜乎人”。对学生而言，就是勤学好问，刻苦努力，成绩很好。反过来，那些调皮捣蛋的，不好好学习的，成绩越来越差的，就叫“不甜乎人”。对“年幼胡”而言，就是干正事，走正道，勤劳发家，合法致富。反之，那些游手好闲者，不干正事者，惹是生非者，就是“不甜乎人”。

在颍淮地面上，“甜乎人”不仅对人，也可以对物。过去，家家户户都养家禽家畜。它们从小到大，都能顺利成长，且一般不生病，人就说“甜乎人”。同样，或者是“万年桩”，或者生病不易治愈，人就说它“不甜乎人”。

可见，颍淮所谓“甜乎人”，有两个着眼点。其一，人的平安，人的发展。对那些“甜乎人”的人，人们多是赞赏有加。而一个人如果成了人们眼中“不甜乎人”的人，就好像贴上了“坏人”的标签。

其二，财产的安全。所谓“钱财是人心窝子的血”，这在贫穷之地、贫穷之人那里，表现得尤为明显。旧时颍淮的普通人家，看得见的财产，也许就是那几只小鸡小鸭，几只羊，一头猪，外带一条耕牛了。如果这些“不甜乎人”，不仅生产难以为继，生活也会陷入窘境。

日弄人

方言读音：rǐ（rì）  nong  rēn

简明释义：前者指邋遢模样，后者指对别人态度不好。

这是个奇妙的动宾词组。颍淮人口中，不同的音调，表示不同的含义。而且它们之间，还没有半点逻辑关联。

当颍淮人说“日（三声）弄（二声）人”时，是说一个人不爱干净，一副颓废模样。孩子“浓鼻筒”，大人都笑他“日弄人”。也有大人不修边幅，不注意仪表，或者脸洗得不干净，或者衣服上沾有一小块一小块的污物，或者衣领就像剃头师傅用的“当刀布”——乌黑发光（四声），一看就是脏兮兮的。这些，都是“日弄人”的典型标志。对这样的人，颍淮人言语之间，常常要取笑的。

当颍淮人说“日（四声）弄（轻声）人”时，是说一个人对另外的人，没有个好态度，也就是俗称的“没好气”。比如某人向另一个人询问某物某事，这人不仅不好好回答，反而像吃了枪药一样，“你自己不会找！”，或者“你是瞎子！”一句话，能把人堵到南墙之外。这就是“日弄人”。当然，“日弄人”的人，可能因为正在气头上，也或许他本就是个怪脾气。

颍淮虽为农桑之地，但也崇文尚礼。脏兮兮的“日弄人”，给人不文明的印象。自然会遭到人们的取笑。态度不好的“日弄人”，就人与人相处而言，更是失礼。背地里，人们对这样的人，自然多有“不跟他一般见识”的评判。这也等于说，已经把他划进“另类”了。