某央厨叉烧包产品标准化操作流程参考 / 四六文摘

作者:鱼头豆腐汤编辑:牛牛前言民以食为天.可能很多人都没有意识到,我们吃到嘴里的食物.能给我们带来满足感和幸福感的美味,越来越多的都是预制菜.半成品.肯德基里的油条.火锅店里的千页豆腐.甜品店里 ...

在餐饮行业,关于料理包.预制菜.半成品菜的争议一直不断.有人觉得是一种进步,能很好标准化,控制成本:也有人对此十分不屑,认为工业化生产出来的东西怎么也比不上手工烹饪. 其实,每一种新事物的出现必定会有 ...

不是所有油条都能叫外卖油条, 真酥脆,唯千味! 近日,我国速冻油条行业的开创者,郑州千味央厨食品股份有限公司(以下简称"千味央厨")再次发力油条行业,推出首款外卖专用油条,率先&q ...

蒸饺,顾名思义,蒸着吃的饺子. 由于烹制方式简单,出餐速度快且量大味美,蒸饺在近两三年迅速成长为团餐行业的超级大单品. 但是,随着蒸饺在各种团餐场景中的应用越来越广泛,也逐渐显现出了一些不足.比如,蒸 ...

粥,一直是营养健康的代名词. 近年来,随着人们对饮食健康更加关注,粥品销量也迎来激增.尤其是在外卖平台上,粥品大放异彩. 作为粥品的经典搭配,包子.花卷等各类速冻包点也快速发展.但是,随着实际应用的深 ...

2021年是乡村振兴年,无论是创业人,还是政策层面,都对回乡创业人进行大力的帮扶,因此,今年选择在农村创业是机会很好的一年,也是发展较好的一年,抓住机会进行创业,说不定未来的首富就是你. 1.办一家原 ...

有些用户在选购厨卫产品的时候会关注这个品牌是不是一线品牌.其实这样的想法也没错.一线品牌往往是那些品牌知名度高,研发能力强.产品线齐全.产品质量上乘.服务完善.美誉度高的品牌.至于樱花卫厨是一线品牌吗 ...

7月28日,天图资本合伙人潘攀出席了由新消费内参举办的2018新饮品创新大会,并现场解构投资机构对于茶饮的发展理解:茶的昨天,是有品类无品牌的巨大机会:茶的今天,是最核心的机会是创新:茶的明天,是全球 ...

某央厨叉烧包产品标准化操作流程参考