养殖户惜售，塌定成风，鱼价再涨0.8元/斤，统货突破10元大关！
文/ 水产前沿 林贞武
大鱼发车价最少10.5元/斤，流通商没鱼
塘口涨疯了，一江苏流通商表示原先订的两个塘10万斤鱼昨天给信息说不出了，另外14号订的十几万鱼今天加价到9.5元/斤也不肯出，客户催着要鱼，现在手中缺鱼很麻烦。甚至有江苏鱼贩表示如果养殖户有平2-2.5斤的愿意出，他愿意出10.5元/斤的价格定下来，生意太难了！广东今日老鱼大鱼发车价最少都要10.5元/斤了，中鱼超7元/斤，棚鱼大鱼发车价已经超10元/斤，统货7成多开价九块多了，新鱼3成多的鱼统货价开到8元了。
塌定成风，养殖户惜售
塌定成风，刚才又一鱼中表示自己明天要抓的鱼被塌定了，让流通自己重新找鱼。近期流通上手中没鱼，养殖户惜售，要的价格高，部分有点鱼的流通商手中的鱼基本上只能勉强供应老客户，一流通商表示：平时基本没合作的批发商客户那边即使加价5毛钱/斤拿货也没办法卖鱼给他们，暂时只能供应给老客户为主。业界表示现在什么水产品都价高，生鱼虽然这段时间升价，但没同档次的鱼可跟这条鱼斗便宜，所以生鱼空间还是有，其它国内纸品，化工，钢材一样在升价。
“加价加到我怀疑人生，5成鱼统货塘头要到9.3元/斤”
“明天的鱼麻烦了”
“我明天的两塘鱼全部打定了”
行情走势
各产地行情与报价
市场鲜活鱼行情向好，鱼价上涨：本周湖南、浙江黄颡鱼上涨0.5元/斤，广东罗非鱼惜售上涨0.1元/斤，四川、江苏的加州鲈鱼涨0.5元/斤，江团最高上涨3元/斤，桂鱼最高涨4元/斤。今年餐饮相对正常，市场缺大鱼，业界表示后市涨价劲头猛，你是怎么看，欢迎留言区评论。
广东佛山本周再涨0.8元/斤。市场缺鱼，流通商手中鱼不够开始出现抢鱼行为，养殖户惜售，塌定成风，生鱼继续涨价！目前棚鱼为市场主力，棚鱼2斤上塘头价格为9.5-10元/斤，2斤下塘头价6.5-6.7元/斤，5斤头棚鱼2斤上发车价超10元/斤。老鱼2斤上塘头价10.2-10.5元/斤，2斤下的中鱼塘头价6.7-7元/斤，老鱼2斤上8成塘头价9.8-10元/斤，2斤上7成多统货9.6-9.8元/斤。这两天市场价格很乱，养殖户要价比较高，塌定很严重，流通商积极定鱼，鱼价高涨！
广东中山大涨0.8元/斤。大致情况与佛山类似，老鱼2斤上9成统货10.2元/斤左右，2斤上7成多9.6-9.8元/斤，2斤上塘头价10.2-10.5元/斤，中鱼塘头价6.7-7元/斤，养殖户观望惜售，后市可期！
山东本周价格上涨0.5元/斤。当前生鱼养殖市场存塘量小，市场需求量大，鱼价比较乱，行情向好，平2斤价格为9.5-10元/斤之间，平均2.5斤价格为10-10.5元/斤，当地养殖户出鱼量比较少，业界表示鱼价接下来会继续涨！
浙江湖州本周价格上涨0.2元/斤。近期湖州生鱼价格稳步上涨，养殖户出鱼积极性不高，没人卖鱼。本周2斤上大鱼再涨0.2元/斤，达到9.3-9.5元/斤，当地老鱼3斤上3成鱼9.5-9.7元/斤。
江苏本周价格上涨0.5元/斤。市场畅销，最近养殖户出鱼积极性很低，很多流通商被塌定了，目前缺鱼到处找鱼，鱼价上涨。目前平二斤塘头价9元/斤，平2.5斤价格为9.5元/斤。
安徽本周价格上涨0.6元/斤。当地养殖户惜售，出鱼积极性一般，目前平1.6斤的鱼塘头价7.8元/斤，平2斤塘头价为8-8.5元/斤，平2.5斤上8.5-9元/斤，价格波动较大，主要是看鱼的质量。
今天从批发市场得到消息，从鲜活鱼来看，近期市场销售良好，市场供需平衡，特别是大鱼更是受欢迎，市场上生鱼2斤上大鱼卖11.5-12元/斤，中鱼9-9.5元/斤，小鱼7.5-8元/斤，加工厂切片对中鱼的需求量比较大，天气回暖，大鱼缺少，鱼价上涨是大势所趋！
3月17日各地塘头价
|
区域 |
规格 |
3.10 (元/斤) |
3.17 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 佛山 |
老鱼2斤上 |
9.5-9.7 |
10.2-10.5 |
0.8↗ |
|
老鱼2斤下 |
6.4-6.6 |
6.7-7 |
0.4↗ |
|
|
老鱼8成统货 |
9-9.1 |
9.8-10 |
0.8↗ |
|
|
老鱼7成多统货 |
8.9-9 |
9.6-9.8 |
0.8↗ |
|
|
老鱼7成统货 |
8.8 |
9.4-9.5 |
0.7↗ |
|
|
外塘新鱼2斤上 |
8.8 |
9.5 |
0.7↗ |
|
|
外塘新鱼2斤下 |
6.2-6.3 |
6.5-6.6 |
0.3↗ |
|
|
广东 中山 |
老鱼2斤上 |
9.5-9.8 |
10.2-10.5 |
0.7↗ |
|
老鱼2斤下 |
6.4-6.7 |
6.7-7 |
0.3↗ |
|
|
老鱼9成统货 |
9.2-9.3 |
10-10.1 |
0.8↗ |
|
|
棚鱼2斤上 |
8.8-9.3 |
9.5-10 |
0.7↗ |
|
|
棚鱼2斤下 |
6.2-6.4 |
6.6-6.7 |
0.3↗ |
|
|
棚鱼2斤上7成 |
8.4-8.5 |
9 |
0.5↗ |
|
|
浙江 湖州 |
老鱼 3斤上3成 |
9.2-9.5 |
9.5-9.7 |
0.2↗ |
|
新鱼 3斤上3成 |
8.8-9 |
9-9.2 |
0.2↗ |
|
|
2斤上 |
9-9.3 |
9.3-9.5 |
0.2↗ |
|
|
山东 微山湖 |
平均 2斤 |
9-9.2 |
9.5-10 |
0.5↗ |
|
平均 2.5斤 |
10-10.2 |
10-10.5 |
0.5↗ |
|
|
山东 临沂 |
平2斤 |
9-9.2 |
9.5-10 |
0.5↗ |
|
2.5斤 |
10-10.2 |
10-10.5 |
0.5↗ |
|
|
福建 漳州 |
2斤上6成 |
/ |
/ |
/ |
|
3斤上 |
/ |
/ |
/ |
|
|
江苏 泰州 |
平2.5斤 |
8.5-8.8 |
9-9.3 |
0.5↗ |
|
平2斤 |
8.2-8.5 |
8.7-9 |
0.5↗ |
|
|
江苏 盐城 |
平2斤 |
8.2-8.5 |
8.2-9 |
0.5↗ |
|
安徽 |
平2斤 |
7.5-7.8 |
8-8.5 |
0.5↗ |
|
平2.5斤 |
8-8.3 |
8.5-9 |
0.6↗ |
|
|
湖南 |
2.5斤上 |
10-10.5 |
10.5 |
→ |
|
公鱼 |
15-16 |
15-16 |
→ |
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