日本刀基础连载（三） 刀茎（前篇）

日本刀的刀茎就是平时插在刀柄里面的部分，刀茎上一般会錾刻有记录着刀工的名字、制作的年月日等一系列信息，是鉴赏日本刀时的一个重要参考部分，接下来我们简单介绍一下日本刀刀茎的一些形状种类。

什么是刀茎

“茎”指的是指的是日本刀握持的部分，得名于日语“放置在刀柄中”，日本刀的结构大致可以分为刀茎和被称为“上身”的刀刃部分这两块。

除了被称为刀茎，还可以称他为“中心”、“柄心”、“忠”。

此外，为了防止日本刀在使用中折断，刀茎是采用较软的“芯铁”制作的，随着时间会一点点产生锈蚀，而锈产生的部位、锈色、锈量这些要素是与刀铭一样重要的鉴定要素。

日本刀刀茎的特征

刀茎是整把刀最能体现日本刀制作时代、流派、以及刀工的部分之一，这是因为刀茎的加工工序是整把刀制作流程的首尾部分，刀工在观察完整把刀之后，把全身心的精力注入到了刀茎的加工上。

刀茎在加工流程中有一步独特的“仕上”，被称为“茎仕立”，为了防止刀茎从刀柄中松动滑落，刀工便会用锉刀在刀茎上锉出一道道锉痕以增大摩擦力，这种整齐的锉痕就被称为“鑢目”，并钻开一个固定用的目钉孔。除此之外，一般刀茎的长度与刀柄的长度差异不会太大，这是因为如果刀茎过短或是刀柄过长的话，在劈砍斩切中刀柄可能会折断。

此外，日本刀的刀茎上常常带有铭刻，铭刻的内容主要制作这把刀的刀工名字，制作这把刀的时间等信息。

太刀的“佩表”（指的是刃向下佩戴在腰间，刀身向外展示的一侧）和打刀、胁差的“差表”（指的是刃向上插在腰间，刀身向外展示的一侧）决定了一把刀的表里。

根据公元701年（大宝元年）颁布的《大宝律令》，日本刀的制作者（也就是刀工）必须把刀工铭刻在刀茎上。之后随着时间的推移，刀工也会把自己的住所、俗名也錾刻在刀茎上。

虽然《大宝律令》明文规定了刀剑要有铭刻，但也有一些情况使得日本刀有“无铭刀”的产生，那就是以下几种：

1、制作完成时本身是有刀铭的，但在之后磨上截断了一部分刀茎导致无铭。

2、神社或是寺庙的奉纳用刀剑，有“奉纳无铭”这一习俗。

3、向地位高的人敬献刀剑，送上有铭的刀剑被认为是失礼的，因此有了“献上无铭”的情况。

4、在定制日本刀的时候，一般会制作三把选择其中最好的一振交付，余下两把就被称为“影打无铭”。

5、大量生产的实战用“数打物”。

人们一般认为有铭的刀剑价值比较高，但其实无铭刀也有相当高贵的，比如像日本国宝“山鸟毛”“石田正宗”这些超一流的名物。

刀茎的构造

从结构上看，刀茎可以分为“茎先”与“茎尻”两部分。

茎先（なかごさき）就是刀茎的前段部分，茎尻（なかごじり）指的就是刀茎的末尾。

刀茎的使用方法

因为刀茎不像刀身那样开刃，刀茎是没有刃的，所以直接用手握住刀茎也没问题，但是捏着细细的铁柄是很难使用的，因此就需要把刀茎装入刀柄中，这样才能牢牢握住。

在实际使用中，把刀茎插入刀柄后，需要用经过加工的目钉（竹制木质，也有用角制的）穿过目钉孔，把刀柄与刀茎固定住。

生茎与磨上的区别

欣赏一把刀的刀茎时，最首要的就是先弄清楚这把刀是生茎的还是磨上的。所谓“生茎”，就是指一把刀最原始未经改动的刀茎。

与生茎相对应的概念就是“磨上”，把刃长比较长的太刀或者是大太刀的刀茎截短，这一工序就被称为“磨上”或是“区切”。

大规模的磨上主要是在室町时代后期开始的，在那之前的南北朝时期，骑兵使用大太刀冲锋陷阵是主要的作战形式，但在之后变成步兵徒步作战，打刀替代了大太刀称为主流武器。打刀刃长短于太刀，刃向上佩戴便于快速拔刀斩击，因此为了快速适应战法的改变，很多长寸的太刀都经过磨上变成适合打刀技法的磨上物。此外值得一提的是，江户时代幕府规定了佩刀的长度，这也使得很多刀为了合乎规定而被磨上。

可能有人会问了，为什么一定是从刀茎开始截短磨上，而不是从刀尖开始截短呢？这是因为如果从刀尖截短的话，刀的“帽子”就没有了，帽子不仅仅是能展现一个刀工水平的精华区域，也是一把刀性能的关键区域，所以磨上只能从刀茎部分开始。

未完待续……

日本刀基础连载

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