1根山药1把木耳，简单一做，清脆爽口，营养健康

家常美食：木耳炒麻山药，你像我这样做，清淡爽口，而且营养丰富。

【制作流程】

• 首先准备长山药去皮，然后斜刀切成块儿，再改刀切成薄厚均匀的片，再搭配点胡萝卜和青椒片，

• 然后再调一个料汁，碗中加入两勺清水适量的盐，少来一点白糖提鲜，再加入少许的干淀粉，搅拌均匀调成汁备用，

• 锅中烧水加入一点盐和食用油，再点上一点白醋，防止山药发黑，水开下入山药和提前泡好的木耳焯水一分钟捞出控水备用，

• 锅烧底油，下入葱花，蒜片炝锅，下入原材料，大火翻炒几下，再烹入调好的料汁，大火翻炒均匀入味，出锅即可，美食制作完成，感谢大家支持。

【小贴士】：1.山药焯水时加入盐，油，白醋，防止发黑颜色好看；

2.焯水后简单烹饪即可，不要太老，您学会了吗？

我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈；

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