向夏季的“湿热”宣战——鲤鱼赤小豆汤!
文字版
各位亲爱的家长朋友大家好。那么今天呢,我们接着来讲湿热的时候,这个湿气怎么祛掉。
因为这个湿和热放到一起,这个热会增加的,比如说在南方的有些地方,其实温度不是特别高,31度、32度,北方也会有这温度,可是北方呢就觉得凉爽,南方就觉得特别热,热到人受不了。为什么呢?因为湿度大。
湿度对温度的影响
我曾经专门做个试验,就是在一个房间里面湿气都很大,那么在房间里面会特别闷,难以忍受,会哗哗出汗。那么这时候呢,我就用了两个空气除湿机,这种除湿机都是功率很强大的,那么一天的时间就抽出了一桶水,以大的可乐瓶为例,应该有那么三瓶以上。那么我抽了24小时,抽一天以后呢,这空气的湿度就下降了很多,结果再进房间里面,就不出汗了,觉得很凉爽。所以呢,有的家长曾经提出过这问题,就说这与湿度有关。
那么,当湿气祛掉以后,你会发现在房间里面会觉得凉爽一些了,未必用开空调了。所以呢,像这种除湿器在南方有些湿气重的地方,我建议朋友们家里面是可以备一台的。我在海南的父母家里面呢,是有两台,一台是松下的,一台是格力的,效果都是非常好的。那么用上以后呢,就觉得舒适很多,就没有那种闷闷的、热的感觉了。所以呢,这个对老人,对孩子,我觉得大家可以试用一下。
祛湿热——鲤鱼赤小豆汤
那么在生活中,大气上的湿气特别重,那么人体内也会跟它呼应,人体内脾胃就会被困住,因为整个湿气重,脾胃困住以后呢,身体湿气就会增加,湿气再增加,又加重了脾胃的困局,所以啊,两者互为因果,这样就导致了湿气越来越重。那么夏天的时候怎么把湿气祛掉呢?湿气祛掉以后啊,我们体内热就容易散掉,那么怎么祛掉湿气呢?我前面讲了冬瓜皮,那么今天讲什么呢?讲这个鲤鱼赤小豆汤。
这鲤鱼赤小豆汤,其实在中医里边出现的特别早,很早就有了,像《外台秘要》、孙思邈的《千金方》里面都有它的记载。那么像这样的方子,它这里边有什么奥秘呢?
鲤鱼
首先是这鲤鱼,中医认为,鲤鱼可以补脾,同时利水,这利水就是祛湿气。所以,在中国古代治病的时候,碰到水肿了,水湿祛不掉,我们会用鲤鱼。像清代的吴鞠通给人治的水肿的时候,就曾经用过这鲤鱼汤,效果非常好,说是身体的水湿一点点往下泄,最后泄干净的时候,水肿患者的皮肤像个皮囊一样罩在身体表面,这就是它利水之效特别好。那么这鲤鱼汤,过去治疗肾炎、水肿等等,我们都会用。那么除了鲤鱼之外呢?现在有的医生也用鲫鱼,大家认为鲫鱼的效果也是可以的。所以当孩子如果不喜欢吃鲤鱼(鲤鱼有时候有土腥味),用点鲫鱼也行,但是注意鲫鱼刺很多,您别吃那个肉,您就熬着汤,喝点汤就行了。
赤小豆
那么鲫鱼、鲤鱼为什么都要配赤小豆呢?因为赤小豆有利水、清热的作用,这是夏天湿热的天可以用的。现在南方广泛的有洪水啊,这时候湿热、水气特别重,怎办呢?您用的赤小豆往外利利水是有好处的。那么这个赤小豆,我建议大家到药店去买,这个药叫赤小豆。那么这种药用赤小豆是非常小的,很紧密的,肉质很紧。它和菜场卖的那个饭豆、红豆、红小豆是不大一样的,稍微有点区别。如果这药店没有,您上菜场买也行,一般药店还是都有的。所以很多人,上菜场买了红小豆,这个效果您说到底好不好,不置可否,实际上是您没到药店去买,这两者是稍微有点差别的。
具体用量与做法
那么买了以后用多少克呢?一般生活中用50~100克都行。如果真到治水肿,要用到200克以上。那么我们一般还是用个50克、100克,您抓一大把就行了。然后鲫鱼您可以用那么2、3条。鲤鱼您用1条就够了,别用太大的鲤鱼,太大了那个喝不了汤。这个你就煲汤,在煲汤的时候,这里面是可以加调料的,比如说你加点盐、加点醋、加点味精、加点香菜叶,加点葱,都可以。这个做好汤以后,就喝这个汤,那么调料如果放的少点,其实这个更好。如果孩子不接受,您可以放点调料是为了矫正味道。那么这汤您也不用天天喝,一周喝那么一次两次就行,只要孩子能够接受,那这汤是可以泄去水湿的。尤其是当这孩子舌苔铺满了,这时候说明孩子湿气重了,那么再去泄泄湿气,对孩子的身体恢复是有好处的。
那么这就是夏天湿热的时候我们的一个食疗的方子,以后我会介绍更多的相关知识,让大家多多了解,谢谢大家,我们下次再见。