美食推荐：素食四物汤、番茄油面筋、白菜豆腐汤、桑葚黑豆红枣水

素食四物汤

-材 料-

黄花菜50克，黑木耳70克

豆腐130克，豆芽100克

玉米油，盐适量

-做 法-

1、黄花菜泡发洗净，木耳泡发撕小朵，豆腐切块，豆芽洗净

2、热锅倒少许玉米油，将豆腐煎至金黄出锅

3、另起油锅，下黄花菜、豆芽炒软

4、倒入黑木耳、豆腐、适量水，加入盐炖煮熟即可

番茄油面筋

-材 料-

番茄1个，油面筋5个

姜末、盐、蔬果调味粉适量

-做 法-

1、番茄洗净切成小块，油面筋用热水烫软攥干水份备用

2、起锅热油，加入姜末炒出香味

3、加入番茄，翻炒至粘糯

4、加入油面筋，翻炒至油面筋均匀的裹粘上番茄汁

5、最后加入少许蔬果粉和盐炒匀即可

白菜豆腐汤

材 料:

白菜半颗，豆腐200g，蟹味菇80g，植物油、姜片、盐适量

做 法：

1、食材处理好

2、热锅冷油，入姜片炒香

3、放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会

4、加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎

5、最后放进蟹味菇

6、加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味就行

桑葚黑豆红枣糖水

-材 料-

桑葚干20g，黑豆30g

红枣3颗，红糖20g

-做 法-

1、黑豆浸泡两个小时

2、红枣去核

3、锅里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟

4、加红糖煮至溶化即可

5、入口有淡淡的甜味