东方与西方香文化的区别

对于香气的追求与喜爱是全人类的共性，但使用香的形式与目的却不尽相同，这主要受地域、生活习惯与文化背景的影响。

东方的香文化与西方的香文化，因为这些差异而呈现不同的形式与感受。

西方的香文化相对比较直接一些，且功用也相对单一。他们主要是追求气味的改善，纯以满足嗅觉需求为主要目的。

西方香品的功用是去除异味，无论是食品的异味还是身体的异味，使用方法主要是直接撒放在食品上，腌制食品等，或者制成香水喷洒在身上。比较偏好浓烈的香气，重视多种香味混合的效果，讲求愉悦与多层次的回味。

实际上，西方的香文化起初也是熏燃，后来逐渐发展出提纯技术，演变为使用精油和合成香精。

西方香文化比较不重视颐养身心等内在作用，更没有生命交流与互化体验，只是近些年才逐渐认识到香在医疗方面的功效。

东方的香文化除去嗅觉上的愉悦之外，更有道德与心性方面的考虑，重视内在感受。

香气在东方传统中是高尚美好的象征，含有道德品质的标准，是天、地、人三者的高度和谐。儒家的“仁”，道家的“无为”，佛家的“空”，都可通过佩香、用香来得以完善。

自古以来东方的用香方式就以熏燃为主，焚香依旧是现今最主要的用香手段。

近代，在沉香等名贵香品重回主流之后，熏香也逐渐成为用香的重要手段。通过加热香材，使其内部所含树脂及醇类物质散发出来，根据温度不同，去品味其散发香气的异同与变化。

而且，东方香文化在重视修身养性的同时，早已注意到香的医疗与养生作用，自古便认为香气可以调阴阳，使五脏平和。

相比于西方的香文化，东方香文化是由内及外比较全面的。让人们在享受香品的过程中，同时得到气味上、文化上与心性上的多重体验。

总之，东方香文化追求的是生命的交流与体验，是“天人合一”的感受，比较“内在”；而西方香文化则更追求嗅觉的直接体验，强调香品本身的香气与层次，更“外在”一些！