包饺子哪一步最重要?

包饺子哪一步最重要?

今天正月十五,北方的习俗是要吃饺子的。

聚餐接近尾声的时候,由LY和ZY两人为大家煮的饺子,见着一盘一盘热气腾腾的饺子端上来之后,我们每个人都细细地品尝着,这时候老师问大家:“大家说说,包饺子哪一步最重要呢?”

这时候只听见有人小声议论上了,皮重要,活面重要,包饺子的步骤重要,调馅最重要。

到底是哪一项重要呢?自己也陷入思考,考虑着到底是哪一项,非它不可呢?还等自己没有考虑清楚,这时候对面坐在最边上的T哥先是第一个发言,说:“馅重要!”紧接着大家都一次的轮流了过来,大部分人都说馅重要,自己心想,虽然有些地方不太认可,还是先服从前面的说法吧,毕竟群众的思维还是正确的。轮到自己的时候也说的“馅重要”。

当我们都回答完毕,这时候老师笑眯眯地看着我们,我们都迫不急待的想听到老师的答案,老师说着:“其实,包饺子最重要的还是馅重要,皮薄厚、皮大小如果不行,饺子都可以吃,吃饺子就是吃馅,如果馅不好吃,饺子还有人吃吗?”我们都摇摇头,回答说:“没有。”

当老师说完,想起儿时的自己,每次妈妈包饺子的时候,都会先问的问题就是“妈,饺子什么馅的?”儿时的自己总是那么挑食,吃不惯羊肉的膻味,如果饺子是羊肉的就不会吃。是啊,带着问题去思维每一件做的事情,做任何事情都去品味它,生活才会多姿多彩。

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