披萨控们,走起!
尽管如今的美食界花样百出、一个个新宠不断涌现,但来源于意大利的经典食物--披萨依旧备受追捧,在各国的餐饮中占据着一席之位。无论你是一个纯粹的素食爱好者,肉食主义者还是喜欢深盘烘焙,小编带你走进基督城几家风格不一的披萨店,总有一家满足你的胃口。
Domino's Pizza
说到披萨,不少人最先想到的是Pizza Hut、Domino's Pizza或者Hell Pizza等。这些连锁店的披萨确实价廉物美,也经常推出新口味,是点外卖的好选择。作为新西兰最大连锁披萨店的Domino's Pizza,目前在全国的分店已经超过100家。它创立于1960年,50年来已迅速跃升为世界级的比萨外送专家。
如果你犹豫着午餐或晚餐吃什么,Domino's Pizza或许是个不错的选择,在大街上或者某个角落处都能找到它的身影。如果你在夜里饥肠辘辘却懒得出门,Domino's Pizza也会是个很好的选择。网上简单下个订单,不到20分钟的时间,热腾腾的披萨便送到家门口。
唯一让人烦恼的是,它家的披萨口味太多,数十种的选择和搭配会让你眼花缭乱、无从下手。对于选择恐惧症者来说,从中挑选出一款适合自己的实属不易。
网址:www.dominos.co.nz/
电话:0800304050
BASE Woodfired Pizza
这家披萨店位于人气很高的集装箱商场Re:START,而这家店以原汁原味的柴烤披萨闻名。它的主人,是姓Thompson的一家人。
在一次地震之后,由于居民区的电源被切断了,当时Thompson一家便利用家里的火炉为邻居们烤制披萨。当时,他们一家由此萌生了开柴烤披萨店的念头。直至市区集装箱商场的出现,BASE柴烤披萨店也随之应运而生。
在这里和朋友们一起品尝披萨绝对是种享受,全手工制作的饼底加上味道十足的配料,让人一试难忘。在五颜六色的集装箱商场里,坐在露天的木制桌椅上,一边享受阳光和街头艺人的演唱,一边喝杯啤酒或咖啡伴以披萨,这种美妙的感觉会让你一天都有好心情。
地址:Re:Start Container Mall, Cashel Street, Christchurch,
电话:022 182 1921
Tutto Bene
如果你对意大利风味情有独钟,一定要去位于Papanui的意大利餐厅Tutto Bene体验一番。这家店的特色就是由意大利家庭流传下来的食谱,在这里你一定能品尝到最纯正美味的意式风情披萨。
不知如何挑选的话,不妨点一个玛格丽特(Margherita)披萨,它几乎永远都排在披萨菜单上的第一个,在Tutto Bene也不例外。玛格丽特披萨的用料基础且简单,番茄的酸甜、罗勒的芬芳再加上马苏里拉奶酪的粘韧香浓,在又薄又脆又香的面饼上完美地演绎着意大利人对披萨的热情,因此玛格丽特披萨当之无愧地成为意大利披萨的经典。从这个最经典的披萨当中,你绝对能感受到这家意大利餐厅的用心和诚意,就如它的宣传语:像妈妈做的菜一样。
就算你不是披萨狂热爱好者也没关系,因为Tutto Bene提供和披萨同样优质的沙拉、意大利面和各种主食。抑或是搭配一杯白葡萄酒,静静地享受纯正意大利风味带来的味觉冲击。
地址:192 Papanui Road, Merivale, Christchurch
电话:(03) 355 4744
本文摘自《精彩》第八期
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