舌尖上的五台山：八大碗，别来无恙
生活在快节奏的都市，
每日被繁忙的生活节奏推向漫无边界的无味处境。
你可还记得那日出日落之间的张弛有度，
放松下身心的那一杯金莲花?
—— 五台山❤旅行中的新意
古香
=Gu xiang=
仲春三月，隐入五台山，
游走于美食的世界。
五台山有哪些好吃的?
台蘑当然算，可不能只有台蘑啊!
只知道台蘑的那位同学，你一定没看过下文~
五台山八大碗有荤有素，烹饪精细，鲜美可口，是当地宴宾会客及游客的名肴。不论婚配嫁娶、宴宾会客，上至官府，下至庶民，都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。
八大碗，
在五台山鳞次栉比的酒楼饭庄中，
脱颖而出，
霸气悠长的传统美味，
每一分钟都是舌尖狂欢。
五台山八大碗菜肴
采用海拔三千余米台顶
盛产之台蘑、台参，
五台山五座台顶肥美嫩草
养育之牛羊、野鸡、野兔;
深山老林
无污染之蕨菜、苦菜、黄花菜;
当地农民栽培之莜面、玉米、
黄米、土豆等为原料，
经地方名厨精心烹饪，味美诱人。
它粹取当地红、白筵席之精华;
摒弃传统饮之“肥”“嫩”;
倡导“安全、绿色、健康”
之现代人饮食新概念。
遇见五台并非偶然，
八大碗的记忆，却是始料不及，
那无可挑剔的存在，
来自味蕾，来自不一般的感受。
隐入金五台，
给味蕾一种更质朴纯粹的享受，
然后，
收获一个崭新的元气满满的自己。
地址： 台怀镇风景区杨栢峪村银苑山庄往北150米(近仰佛山庄斜对面)。
图：五台山八大碗
赞 (0)